为什么学校档口难干?

如题所述

铺面增加,竞争激烈。



学校周边新增铺面、商业体对生意的影响是非常大的。一个老板表示,以前学校能消费的地方很少,那时候赚钱确实容易。但是现在无论是学校里、还是学校外的铺面、档口都大大增加。

学校外面许多铺面都不正规,是附近村民违规搭建招租的板房,去年被拆了,今年又搭起来了。学生就那么多,以前一条美食街可以做几个学校的生意,现在是几条美食街做一个学校的生意,生意自然会差许多。

学校增多,生源减少。

2000—2008年期间,是高校扩招的疯狂时期,许多大学人满为患。但随着全国各地的办学热兴起,各高校的分校区成立,学生分流严重。

一个老板指着自己店铺对面的宿舍楼说道,以前那几栋宿舍楼都住满了人,有7000多人,但现在还有大约1/3的房间是空的。

为了明年扩招,学校又在南区建了新宿舍楼,新生以后会去那边住,明年生意还会差一些。另一个老板则说,自己所在的大学本来今年计划招新生10000人,但有消息传出只招了8000人,开学那段时间明显感觉不如以前。

学生消费意识多变。

一个多年经营学校店面的老板认为,行业整体的快速发展也是主要原因。现在大学生接触的东西越来越多,他们的要求也越发的高。

以前只要有特色就可以大卖,但现在很少有学生为特色买单。最主要的还是看谁家的人多、谁家的装修好看、谁家的服务员漂亮、帅……学生的品牌意识也非常强。以前自创品牌店生存机率还是很高的,但现在生意好的大多还是连锁店。

多个学生也表示,他们在购买时往往会看谁家生意好、有无促销。若都差不多,便会比较价格、品牌是否熟知、店面装修等等。并且会促成他们购买的多是朋友介绍、品牌知名度、价格三个因素。

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