如题所述
1、葡萄干和去核红枣洗净,用温水浸泡。
2、把玉米面、黄豆面、小米面、自发粉和牛奶放在塑料碗里混合。
3、搅揉成柔软的面团,牛奶的量要控制好,面团要湿润一点。
4、泡软的葡萄干和去核红枣拿出沥干水分,切碎放入面团。
5、平底锅里刷一层薄油,先不开火,取一小团面团,揉成圆形,放入锅中按成饼状。然后开小火将饼煎至两面金黄,即可出锅。