1、轻化工程系
印刷技术（四川省精品专业）
培养目标：本专业培养电子制版、印刷技术和印后加工等印刷行业的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生面向各类包装装潢印刷厂、报纸书刊杂志印刷厂、专业制版中心、广告公司及各类出版社，从事印刷工艺设计、电子制版、晒版、印刷技术、印后加工及印刷厂生产管理工作。
制浆造纸技术
培养目标：本专业培养制浆造纸和纸制品加工的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向制浆造纸研究部门、制浆造纸大中型企业，从事生产工艺、质量控制、产品检测、技术改造、生产管理及新产品开发、试验研究分析等技术工作。
材料工程技术（无机非金属材料生产技术方向）
培养目标：培养从事陶瓷、玻璃、水泥、新型建筑装饰材料等无机非金属材料的制造、加工成型、材料结构等领域的工艺技术运用，技术开发、工艺和设备设计及经营管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向：生主要面向墙地砖、玻璃、水泥等建筑材料生产企业，从事生产运行、生产技术管理、产品质量检测、新产品开发等工作。毕业生工作条件好、待遇高。
环境监测与治理技术
培养目标：本专业培养环境监测、污染治理、水环境监测与保护等领域的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生面向各级环境管理部门、环境监测站、环境工程公司及其它工业企业，从事环境管理、环境监测、污染治理、环境保护、环境评价及环境资源开发等工作。
包装技术与设计
培养目标：培养从事包装设计、包装印刷、包装材料及设备选用、质量检测、技术管理的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生面向各类包装企业、包装材料生产企业、商品生产和流通相关领域的包装技术工作。
2、酒类与食品工程系
酿酒技术
本专业是在院级重点专业食品生物技术（酿酒方向）的基础上，依托多年办学沉淀和酿酒行业的良好口碑，结合四川酒业发展的现状而开设的一个具有远大发展前景的专业。本专业分白酒酿造与啤酒（果酒）酿造两个方向，以满足不同学生的学习需求。学生培养从专业能力和职业需求出发，采用 “5+1” 校企合作的人才培养模式。该专业已经与五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、青岛啤酒、华润雪花、燕京啤酒、嘉士伯啤酒等省内外30余家知名企业建立了良好的校企合作关系，并与相关企业开展了订单式培养。该专业注重实践教学环节，形成了认识实习、生产实习、顶岗实习、职业资格认证等完整的实践教学链。学生在校期间可考取酿酒师、品酒师等国家职业资格证书。
培养目标：本专业以培养适应经济和社会发展需要，掌握白酒、啤酒、果酒等行业所需的生产技术、质量管理、酒类品鉴与营销等核心技术的现代酿酒高技术应用型人才。
主要课程：微生物育种技术、白酒工艺学、啤酒工艺学、葡萄酒工艺学、酒类品鉴技术、酒体设计与勾兑技术、酒类营销、食品安全与质量管理等专业核心课程及实验实训、生产实习等实践教学环节。
就业方向：毕业生可以在酒类企业从事生产管理、产品研发、酒体设计与勾兑、酒类营销等工作，还可以到食品与药品监督管理局、技术监督局、酒管局、商检局、酒类收藏机构等单位从事产品性能检测、质量安全监控、酒类品鉴等工作。
精细化学品生产技术
本专业是我院的特色专业之一。精细化学品具有高规格、高纯度、高性能、高技术附加值的特点，其种类繁多，如表面活性剂、汽车用品、酶及生物制品、医药产品、化妆品、香料、助剂、日用化学品等，几乎涵盖了人类生活的方方面面。精细化学品生产技术（精细化工）在我国乃至全世界的化工行业具有极其重要的地位，是我国当今与未来重点发展的行业之一，具有广阔的发展前景。
培养目标：是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德与法制观念，具有精细化学品生产技术（精细化工）专业必须的理论知识，具备一定的精细化工领域创新研究能力，具有精细化学品专业销售、生产管理和生产操作的能力，综合素质高的技术应用性专门人才和个人创业者。本专业方向包括：制药、化妆品生产及食品添加剂的生产。
开设的主要课程：化工单元操作、精细化学品复配技术、高聚物生产技术、精细化学工艺学、精细化学品检测技术、食品添加剂及生产技术、化妆品及生产技术、药物合成技术、化工安全技术等。
就业方向：本专业毕业生可在化妆品生产、制药工业、石油化工、食品添加剂生产、涂料生产等行业的相关岗位从事生产操作，产品分析检测、协助产品研发、产品营销、工艺设备管理及售后技术服务等工作。
食品生物技术（教育部高职高专教改试点专业、四川省精品专业）
培养目标：本专业下设工业发酵、食品加工、生物制药三个专业方向，主要培养工业发酵、食品加工、生物制药行业的生产技术和管理的高等技术应用型人才。
就业方向：毕业生主要从事食品加工、酒类发酵、生物制品生产、生物制药等领域的生产工艺、质量控制、生产管理、新产品开发、副产品综合利用、试验研究分析和技术改造等工作。
工业分析与检测
培养目标：本专业培养工业分析与检验、商品分析与检测的高等职业技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向质量技术监督职能部门、企业、科研机构，主要应用先进的检测仪器和化学分析方法从事产品质量检测、新产品开发、分析检验、质量管理及实验室组织与管理等工作。
食品营养与检测
培养目标：本专业依托食品生物技术和工业分析与检测专业，培养食品检测、食品安全管理、食品营养的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向食品进出口商贸、商检、食品企业等，从事食品分析检验、食品安全管理、食品营养管理，以及食品企业的原材料、半成品、成品的理化分析、卫生检验、质量管理等工作。
3、机电工程系
模具设计与制造（四川省高职高专教育教改试点专业）
培养目标：培养从事模具设计与制造工件的高等应用性技术人才。
就业方向：毕业生主要在模具企业、机械制造业或塑料制造业，从事模具（CAD/CAM）设计与制造、精密模具机床的操作技术、模具的安装与调试、模具制造工艺的编制和实施、模具制造工艺装备的设计、现代模具成型设备的操作与维护保养、生产组织和管理等工作。
机电一体化技术
培养目标：本专业培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向机械制造工艺设计与实施、工装设计与实施、机电一体化设备的管理和维护、数控机床的编程和操作等工作。
电子信息工程
培养目标：本专业培养具有电子产品生产、设备技术管理工作能力的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向IT、通信、电子产品制造等行业，从事电子设备和通信设备的生产、运行、维护与管理等工作，也可从事电子产品的设计与开发工作。
电气自动化技术
培养目标：本专业培养具有电气自动化设备生产、运行与管理能力的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向各企、事业单位，从事电气自动化设备的生产、安装与调试、运行与管理、维修维护等工作。也可从事电气自动化设备的设计与技术改造工作。
包装自动化技术
培养目标：本专业培养从事包装自动化的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向电子产品制造业、食品加工业、轻工业、纺织业、制药等行业的大中型企业，从事包装机械设备及自动生产线的开发、制造、选型、安装调试、使用、维修、生产经营管理、营销技术及管理工作。
机电设备运行与维护
培养目标：本专业培养从事机电设备运行与维护的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要市面向各大中型企、事业单位，从事机电设备的安装、调试、运行管理、维修维护以及机电设备产品开发、技术改造等工作。
汽车检测与维修技术
培养目标：本专业培养学生掌握汽车专业知识，具备较强的汽车故障诊断与排除、汽车性能检测、汽车维修等汽车应用专业技能；具有汽车维修企业管理能力、汽车营销能力、汽车价值评估及保险咨询能力的汽车检测与维修高等应用性技术人才。
就业方向：本专业毕业生面向各行业，从事汽车应用、汽车检测与维修、汽车营销、汽车鉴定与评估、汽车保险与理赔等工作；也可在汽车企、事业单位从事生产和技术管理工作。
4、信息工程系
电子商务
培养目标：本专业培养具有现代商务理念，能够熟练应用计算机和网络技术（主要是互联网）开展商务活动的高等技术应用性人才。毕业生主要面向各类中小企业和电子商务类企业，从事网络销售和采购、网上客户管理、网上售后服务、网络推广与营销、商务信息采集与分析、商务网站制作与维护等工作。
就业方向：毕业生在校期间可获得阿里巴巴电子商务证书，进入阿里巴巴电子商务人才资源库，有机会进入阿里巴巴会员企业实习，获得电子商务实战技能，拥有优先被会员企业录用的机会。
计算机网络技术
培养目标：本专业培养计算机网络系统规划设计、建设、维护和管理及应用开发的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要从事计算机网络系统的规划、设计、安装调试、网站的管理维护和应用开发，以及图形图像制作与处理等工作。
计算机信息管理
培养目标：本专业培养具有现代经济管理理论基础，掌握使用计算机进行信息处理与管理的能力，能运用计算机技术对现代企业进行管理和商务管理软件开发的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要从事企业、政府，组织和商业领域的管理信息的收集、处理、分析和开发应用等方面的工作。
计算机应用技术
培养目标：本专业培养从事计算机软件设计和开发、硬件接口的设计与编程、以及计算机的安装、配置、管理和运行操作工作的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向地方政府、企事业单位，从事计算机应用软件研发、系统管理、技术维护和运行管理等工作。
动漫设计与制作
就业方向：本专业培养从事计算机游戏设计开发、测试、计算机动画设计、计算机二维、三维动画制作工作的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向数字游戏公司、游戏网站从事游戏编程开发、动漫设计制作，以及相关应用软件开发、数字游戏营销、推广以及影视动漫制作等工作。
软件技术（软件工程方向）
培养目标：培养具备计算机软件的基础理论、基本知识和基本技能，具有用软件工程的思想、方法和技术来分析、设计和实现计算机软件系统的能力，从事计算机应用软件系统的开发和研制的高级软件工程技术人才。
就业方向：毕业生主要在IT类企业、金融行业、工商企业、党政机关、网站从事软件开发、网络的设计、规划、建设、维护、故障排除等技术工作。
软件技术（JAVA方向）
培养目标：培养能够熟练掌握VC、JAVA等语言，熟悉WINDOWS环境下的网络程序设计，并且具有良好的交流学习能力，从事手机游戏开发的专门技术人才。
就业方向：毕业生主要面向通讯公司、企事业单位，从事手机游戏或软件研发，系统管理，技术维护和网站建设等工作。
软件技术（Web方向）
培养目标：培养能掌握最新的开发环境，熟练使用相关主流开发平台，按照详细设计要求完成相关的功能模块设计、编码、调试和单元测试工作，进行具体编程和基于Web的应用程序及组件的开发人员。
就业方向：毕业生主要面向软件开发类、软件外包类及网络技术类相关企业，从事网页制作、网站开发、网站维护、编码、测试等相关工作。公司负责实习实训培训及就业推荐工作。
软件技术（桌面应用开发）
培养目标：培养进行具体编程和基于Web的应用程序及组件，能掌握最新的开发环境，熟练使用相关主流开发平台，按照详细设计要求完成相关的功能模块设计、编码、调试和单元测试工作的技能型人才。
就业方向：毕业生主要面向软件开发类、软件外包类及网络技术类相关企业，从事网页制作、网站开发、网站维护、编码、测试等相关工作。公司负责实习实训培训及就业推荐工作。
5、财经系
财务管理
培养目标：本专业培养具有较强财会电算化实务操作能力和财务管理能力的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要在各类工商企业和行政事业单位的财务部门、会计师事务所、咨询机构和资产评估事务所从事会计核算、审计、财务分析、内部控制管理、财务管理和资产评估等工作。
会计电算化
培养目标：本专业培养能熟练运用计算机等现代化手段进行会计业务和会计信息处理的复合型高级应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向企事业单位和会计服务机构，从事会计核算、审计及评估、内部控制、会计电算化、计算机应用等工作。
工商管理
培养目标：本专业培养具有良好职业道德、较强专业素质，同时具备创新意识和实践能力的高端应用型人才。
就业方向：主要面向各类中小型企业从事一线管理的岗位。
人力资源管理
培养目标：本专业培养具有良好职业道德、较强专业素质，同时具备创新意识和实践能力的人力资源管理高端应用型人才。
就业方向：主要面向各类中小型企业从事招聘专员、培训专员、绩效薪酬专员、劳动关系管理专员等人力资源一线管理岗位。
6、管理工程系
旅游管理（饭店服务与管理方向）
培养目标：主要培养从事饭店服务与一线管理和中级管理的高等技术应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向各种类型的饭店、社会餐饮店从事前厅、客房、餐饮、康乐等的服务与管理，也可在旅行社等与旅游相关的公司从事接待和一线管理。
旅游管理（导游方向）
培养目标：主要培养国内旅游导游（包括英语导游、日语导游和普通话导游）、领队以及从事旅行社管理、旅游市场营销的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要在旅行社、旅游管理部门及其它旅游公司从事导游、接待、计调、经营和一线管理等工作。
旅游管理（茶艺方向）
培养目标：主要培养从事茶艺、茶技表演、茶艺馆经营、茶文化历史及茶具文物解说，精品茶叶销售的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向高档茶艺馆、俱乐部、会所、酒店茶房、茶文化公司和政府外事接待部门等从事茶艺、茶技表演、茶文化历史及茶具文物解说、精品茶叶销售、茶艺馆经营与管理等工作。
财务管理
培养目标：本专业培养具有较强财会电算化实务操作能力和财务管理能力的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要在各类工商企业、事业单位财务部门、会计师事务所、审计师事务所、各种咨询机构和评估机构从事成本核算、工资与往来帐务的核算、财务分析、内部审计和财务管理等工作。
会计电算化
培养目标：本专业培养能熟练运用计算机等现代化手段进行会计业务和会计信息处理的复合型高级应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向企事业单位和服务机构，从事会计、审计、会计电算化、计算机应用以及经济管理等工作。
工商企业管理
培养目标：本专业培养工业和商业企业一线管理方面的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向工商企业及经济管理部门从事人力资源管理、营销管理、生产经营管理等工作。
市场营销
培养目标：本专业培养在经济贸易中利用现代信息技术进行信息采集和市场调研、市场营销策划并组织实施的高等应用性人才。
就业方向：毕业生可在进出口贸易部门、工业、商业及外贸企业等部门从事市场营销策划、进出口贸易实务、商务谈判、商业企业和工业企业形象设计、担任企业营销代表、从事企业营销管理等工作。
物流管理
培养目标：本专业培养现代物流管理系统的规划设计、物流组织和经营管理的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要面向大型生产企业、商业企业的物流部门、物流企业、电子商务企业、货物集散中心、运输企业和仓储中心等，运用现代信息手段与方法，在物流管理领域从事物流组织和经营管理，相关的运输、仓储、货运代理、配送业务与技术、物流方案规划和设计等工作。
连锁经营管理
培养目标：本专业培养学生掌握连锁经营的基本理论，具有较强连锁店经营管理能力和应用技能，能适应现代化经营管理发展需要和胜任连锁企业经营管理工作的高等应用性人才。
就业方向：毕业生主要面向连锁型商业企业以及轻工企业、移动通讯、汽车、医药、房地产等产业部门从事连锁经营的策划、组织、人力资源等工作。
7、设计艺术系
艺术设计（装潢与广告设计）
培养目标：本专业培养商品包装装潢设计，广告艺术设计与制作的高等技术应用性专门人才。
就业方向：毕业生主要在装潢与广告艺术设计公司、会展中心、影视文化、新闻出版部门以及各企事业单位从事企业CIS形象系统设计，装潢、广告、宣传策划、展示陈列设计与制作工作。
环境艺术设计（室内设计方向、展示设计方向、景观设计方向）
培养目标：本专业培养掌握环境艺术设计的基本理论和专业知识，能从事室内设计、展示设计、装饰雕塑设计、家具设计、环境景观设计及施工技术与管理的高级技术应用性专门人才。
主要课程：电脑辅助透视与制图、室内设计、家具设计、表现技法、规划设计、景观设计、展示设计、工程施工与管理、艺术采风、主题设计、毕业设计综合训练等。
就业方向：毕业生主要面向建筑装饰展示设计、模型设计制作等设计公司，商场、城市建设、规划、环保、园林等相关部门从事设计、制作及管理工作。
视觉传达艺术设计（平面设计方向、摄影与图形图像处理方向）
培养目标：本专业培养在摄影、广告、电视制作机构和企事业单位，从事设计、摄影、摄像及后期处理工作的高级技术应用性专门人才。
主要课程：摄影基础、数码摄影、数码图像、图像处理、景物广告摄影、数码合成处理、人像摄影、动态摄影、影视摄录编、3D基础设计、影视片头设计制作、数码平面广告设计、电脑平面动画制作、网页设计、风景摄影、应用实训等。
就业方向：毕业生主要面向广告公司、装潢公司、平面设计、多媒体制作、电视台等单位从事摄影、数码广告、影视片头、电脑动画设计、策划、制作和管理工作。
影视动画（动漫游戏设计方向）
培养目标：本专业培养具备电影、电视动画、游戏动画创作所需要的基础知识和技能，能从事动画、原画、创意设计、三维动画、游戏动画制作的高级技术应用性专门人才。
主要课程：素描、色彩、线描、动画技法、漫画创作、影视动画创作、三维动画制作、动画设计、计算机辅助设计、教学实训、综合实训等。
就业方向：毕业生主要面向电影、电视、游戏、各类动画公司等，从事影视动画、游戏动画制作和管理工作。
产品造型设计（家具设计方向、旅游产品设计方向、家电设计方向）
培养目标：本专业培养具备较强艺术素养，能从事工业产品设计、开发、生产制作工作的高级技术应用性专门人才。
主要课程：造型基础、色彩基础、平面构成、色彩构成、立体构成、表现技法、产品模型设计、人体工程学、工业设计史、工业产品造型设计、计算机辅助设计、综合能力（材料、结构、工艺）培训、教学参观、实习等。
就业方向：毕业生主要从事各级各类产品造型设计、开发和生产制作等工作。
