怎么做黑豆鲫鱼汤

Question

如题所述

Answer 1

【黑豆鲤鱼汤】

食材：鲫鱼、黑豆。

小料：生姜、玉米油、食盐、鸡精。

做法：

1、鲫鱼和黑豆洗净，生姜切片。

2、锅中热油，鲫鱼煎至两面金。

3、鲫鱼，黑豆，生姜放入炖锅中，加入开水，按下煲汤键（或大火煮开后小火煲一小时）。

4、加食盐鸡精调味即可。