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蒜泥粉丝扇贝肉家常做法
如题所述
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推荐答案 2023-05-19
食材原料
扇贝
粉丝
大蒜2-3瓣
小米辣1个
小葱少许
蒸鱼豉油1大勺
生姜1大块
细盐半小勺[1]
步骤
具体操作
步骤1
蒜蓉炸变色,炸香。
步骤2
扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
步骤3
细粉丝温水泡软。
步骤4
扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
步骤5
倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
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蒜泥粉丝扇贝肉家常做法
答:
步骤1 蒜蓉炸变色,炸香。步骤2
扇贝
用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。步骤3 细
粉丝
温水泡软。步骤4 扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好
的蒜蓉
。步骤5 倒入生抽或者海鲜酱油,如蒸笼5、6分钟,即可。
买现成的
蒜蓉粉丝扇贝的做法
答:
1、买来
的扇贝
清洗干净。2、放到锅里煮至开口,取出肉肉,清洗掉沙包,留一半的壳,把肉肉放到壳里,备用。3、
粉丝
事先用温水泡软,分别放到准备好的壳里。4、放上清洗好的肉肉。5、这时把蒜切成末。6、放入碗中,加入生抽,蚝油和盐,搅拌均匀。7、把调好的料汁放到肉肉上。8、放入锅...
粉丝扇贝蒜蓉的做法
答:
1、
扇贝
用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,
粉丝
开水泡软,然后冷水冲凉,葱蒜洗净备用。2、蒜切末,碗里调酱汁,生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉,清水搅匀备用。3、两勺油烧热下蒜末爆香。4、加入酱汁烧开就完成。5、粉丝铺底,放上扇贝,浇上酱汁。6、摆入蒸锅蒸8分钟。7、蒸制中。8、...
蒜蓉粉丝
蒸
扇贝的做法
是什么?
答:
1.先把
扇贝
洗干净,把
贝肉
和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗干净捞出来备用。把贝壳刷洗干净备用。2.粉丝抄好捞出空水,不要抄的时间太长,以免夹断。3.把刷好的贝壳摆在盘子里,抄好
的粉丝
摆在贝壳上,然后放上贝肉。4.把蒜弄成
蒜泥
,锅里油温到7成的...
粉丝扇贝蒜蓉的做法
答:
1、首先清理洗刷
扇贝
外壳,小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来,挖掉沙囊和鳃。2、蒜剁成蓉,分二部分,小米椒切碎。锅里放油烧热,倒入一半
的蒜蓉
,炒金黄。3、把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面,炒金黄的蒜蓉也放进去。放生抽二勺,放蚝油一勺,料酒一勺,白糖少许。4、
粉丝
提前...
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