氮肥是指含有氮元素，能给植物提供氮营养的单元肥料，它是使用量最大的一种肥料。
氮肥是一种以尿素和氨水为原料，促进作物生长、提高作物产量的肥料，它的别名为碳酰二胺，能为土壤提供氮素营养，是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种。氮肥按含氮基团可分为氨态氮肥、铵态氮肥、硝态氮肥、硝铵态氮肥、氰氨态氮肥和酰胺态氮肥。
20世纪以来，氮化肥的生产一直居于举足轻重的地位。这主要是由于土壤的平均氮肥力不高，氮素不易在土壤中积累，而现代集约化农业又促使土壤有机质与氮的过多损耗，在多数条件下，单位氮素的增产量高于磷、钾养分。
使用氮肥的注意事项
氮肥不宜与碱性肥料混用，如果将氮肥和碱性肥料混用，就会会产生氨气挥发、降低肥料效果。也不宜与有机肥混用，因为有机肥中含有很多的有机物，遇到硝态氮肥在反硝化细菌的作用下发生硝化作用，会损失氮素。
氮肥不宜在稻田中施用，因为硝态氮肥在厌气条件下，易被反硝化细菌分解，这样会造成氮素损失，降低肥效。氮肥不宜浇湿，因为施入土壤后，尿素经过土壤微生物的作用，会水解成碳酸氢铵，然后分解出铵而挥发。氮肥不宜施在忌氮作物上，比如甘蔗、甜菜、马铃薯、葡萄等，会使作物生理机能遭到破坏，导致收获物质量下降。
以上内容参考：百度百科-氮肥
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