生普和熟普哪个好

Question

如题所述

Answer 1

生普和熟普相比，生普会更好一些。

因为生普是用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工渥堆发酵制成的普洱茶，所以生普具有极大的存放价值，存放时间越长，内质转化得就越好，冲泡品饮之后口感也就会变得越丰富醇厚。

生普由于具有越陈越香的特点，因此可以放置几十年的时间，有的生普甚至可以保存百年之久，这也造就了生普更为独特的风味。并且生普在刚开始的时候茶性刺激，经过长时间的放置后，茶性就会变得温和起来，大大降低了刺激感。

熟普同样是以云南大叶种晒青毛茶为原料，但经过渥堆发酵工艺制成的普洱茶，所以熟普在制作过程中，内质已经完成了转化，在冲泡后茶汤褐红，闻之具有独特的陈香气息，滋味醇和，刺激性小，但同时也失去了存放转化价值。

普洱茶保存方法推荐：

1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯地喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省时省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。

3、罐子存放：用罐子来存放茶叶，是最科学的方式。这样的保存方式比较适合一些茶叶爱好收藏者。因为罐子存放的方式，可以有效地防止茶叶受潮以及不会因为接触到空气而发生氧化反应。