瑞幸咖啡总部位于厦门是中国最大的连锁品牌咖啡。
瑞幸咖啡，以致力于让每个顾客轻松享受一杯喝的到的好咖啡为品牌愿景，以创造一个源自中国的世界级咖啡品牌为使命，通过充分利用互联网和大数据技术的新零售模式与各领域顶级供应商深度合作，自律一位，客户提供高品质高性价比高，便利性的产品。
2017年10月第一家瑞幸咖啡在银河soho开业。随后瑞幸咖啡嗯，壮大发展。
以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，围绕“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。截至2022年6月，瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家，结合无人咖啡机“瑞即购”，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的服务。瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”荣获IIAC2021国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂正式投产，总投资2.1亿元人民币、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际尖端技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地；2022年，瑞幸咖啡与昆山经济技术开发区签约，计划总投资1.2亿美元建设集咖啡研发、烘焙生产、销售和物流分拨为一体的全自动化生产基地，基地建成投产后，预计年烘焙生产咖啡豆可达3万吨，将进一步推动瑞幸咖啡打通咖啡全产业链、全流程把控咖啡产品质量，持续提升服务品质升级。以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，围绕“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。截至2022年6月，瑞幸咖啡全国门店数已突破7000家，结合无人咖啡机“瑞即购”，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的服务。瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”荣获IIAC2021国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂正式投产，总投资2.1亿元人民币、占地面积4.5万㎡、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际尖端技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地；2022年，瑞幸咖啡与昆山经济技术开发区签约，计划总投资1.2亿美元建设集咖啡研发、烘焙生产、销售和物流分拨为一体的全自动化生产基地，基地建成投产后，预计年烘焙生产咖啡豆可达3万吨，将进一步推动瑞幸咖啡打通咖啡全产业链、全流程把控咖啡产品质量，持续提升服务品质升级。
就我而言，我本人是很喜欢瑞幸咖啡的，瑞幸咖啡经常有折扣，所以一杯十几块钱也是可以买到的，性价比很高。而且瑞幸咖啡啡的味道也很不错，我身边的人也经常喝。
而且我觉得寓意很好，瑞幸咖啡翻译成中文是瑞幸咖啡，单独看“瑞”“幸”两个字，在中文里都是代表着吉祥、好运的意思，小蓝杯也传达着同样的寓意，咖啡杯整体为蓝色，印有鹿角，在古代中国，“鹿”代表着吉祥幸福和长寿，品牌包装和名称真的很招国人喜欢。
在咖啡售卖环节，瑞幸的外卖大于堂食。与其他食品不同，咖啡中的焦梧酸很容易在冷却的过程中起变化，使口味变酸，令口感大打折扣。
瑞幸咖啡的解决方案是与顺丰合作，借助顺丰密集的网点，一般情况下，用户在下单15-20分钟内即可喝上瑞幸咖啡，保证咖啡的口感；
如果超过30分钟，瑞幸咖啡则免费向客户再提供一杯咖啡，以此保护品牌不被物流所累。与顺丰快递的合作，让瑞幸咖啡实现了由咖啡店自行配送的新业态，通过以老带新、用户推荐等方式，在线上迅速积累了大量用户与人气。