Q弹爽口无添加，孩子抢着吃，火龙果果冻怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

夏天刚给孩子们做了火龙果果冻，孩子特别爱吃，而且自己在家做的话没有任何添加剂，吃起来Q弹、冰冰凉凉的，特别爽口。

火龙果果冻的做法特别简单，用到的食材也很常见，有白凉粉、白糖、火龙果，家里没有白凉粉用吉利丁片代替也可以。

火龙果果冻可以用白心火龙果做也可以用红心火龙果做，红心火龙果做出来颜值会更高一些，而且红心火龙果的营养价值更高。

详细做法：

1、把火龙果的外皮剥掉，不要扔，因为外皮中含有丰富的花青素，花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，同时还具有减肥、降低血糖和润肠道的作用等，再把火龙果肉切成小方块。

2、再把外皮里面的红壤取出来切成块。

3、锅中加入适量的清水，烧开之后把红壤倒进去煮出颜色，然后捞出来不要。

4、再加入适量的白凉粉和白糖搅拌均匀，把火龙果肉也倒进去，再全部都倒入一个容器中，放凉之后放入冰箱冷藏，等完全凝固就可以了。

5、完全凝固之后倒扣出来，再用到切成小块就可以吃了，做法特别的简单，一次吃不完的话可以放冰箱冷藏保存。

家里没有白凉粉的话也可以用吉利丁片来做，但吉利丁片要提前用清水泡开，其余的做法和白凉粉做法都是一样的了，不管是白凉粉还是吉利丁片，做出来的口感都特别的Q弹哦，夏季吃的话冰冰凉凉的，非常爽口。

这个方法不仅可以做火龙果果冻，还可以做其它的水果果冻，像橘子果冻、苹果果冻等，吃起来口感都非常好，家里有孩子的建议试试这个火龙果果冻哦，做法简单还好吃，关键还没有任何添加剂，孩子吃也放心。

Answer 2

准备好火龙果和吉利丁，把吉利丁融化了，然后把火龙果切碎放入吉利丁中， 然后把这些东西放入冰箱里，冻好之后就做好了果冻。

Answer 3

可以把火龙果切成小块，烧开水放入白糖和白凉粉，然后放入火龙果块搅拌，等晾凉后就是美味的火龙果果冻了。健康卫生吃着放心。

Answer 4

首先就是要将火龙果切成小丁，起锅烧水，然后加入白糖粉和白砂糖，小火熬煮，之后再把熬好的液体倒到火龙果里面，晾凉了之后就可以了。