东北大米和南方杂交水稻味道为什么不一样？

Question

如题所述

Answer 1

杂交水稻本来就和普通大米不一样，不管是南方还是北方，它的口感都不是很好，因为当时种植出来就是为了填饱肚子，哪还在乎好不好吃了，而东北大米向来是以口感软糯香甜著称的，下面就给大家介绍几款品质优良的东北大米，以供大家参考。

作为五常大米的翘楚，其质地坚硬，颗粒饱满，煮熟后香味扑鼻，饭粒油亮诱人。又因五常地区昼夜温差大，生长周期长，营养丰富，其中可速溶解的双链糖含量高，口感更加香甜▪

其主要产自依兰，在生长期间不仅可以受到充沛的日照，还能享受依兰地下泉水的灌溉，所以产出的大米含有丰富的营养价值，无论是做米饭还是做粥，都较为粘稠、色泽油润、清香浓郁。

因其生长在火山玄武岩石板土上而得名，是中国国家地理标志产品。微量元素富集的腐植黑土、牡丹江上游的纯净水源和无工业污染的生长环境，优越的自然资源使得其颗粒丰满、晶莹剔透、质地坚硬，营养丰富。

Answer 2

北方大米生长时间长。光和作用充分。糯！
南方大米就糙一些！