第1个回答 2020-10-19
先买面粉,然后有蛋,把蛋搅拌均匀,面粉也跟着搅拌,然后加糖,最后放进微波炉。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,可以采用手动打蛋,先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。
装粉浆的时候要留一定的高度给它膨胀,把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
望采纳