只要冰牛奶加芒果就能做的冰沙,简直就是懒人的快乐!该怎么做?
接下来给各位分享一个懒人和手残党都能做的甜品——芒果牛奶冻,既有牛奶的香嫩又有青芒果的甘甜,无论是在家里给孩子做还是招待客人都很适合。这道甜品简单快手,家里有基本上的厨房用品和原料就能做,步骤也非常简单,餐厅厨房新手都能简单上手。家中每星期都需要做一次,不但小孩喜欢吃,家中来了客人做上一盘客人也吃得很开心。有兴趣的小伙伴还可以跟随下边的制作步骤来做。
食材准备:
3个小芒果(大青芒的话一个就可以了,喜爱吃芒果的小伙伴还可以多放些),40g白凉粉,250ml牛奶,15g白砂糖(糖的分量看自己口感调节)
1.青芒果切成小丁备用(精美的小伙伴能够切割成类似尺寸的,一瞬间就会有外边卖的甜品的感觉哦);
2.将准备好的白凉粉,牛奶,白砂糖拌和混合至白砂糖融化;
3.溶液倒进奶锅中小火慢煮,注意边煮边拌和以防煮焦;
4.牛奶开始起泡后关火,将牛奶和青芒果混合,制冷后放进电冰箱三十分钟即可。
十分钟就能进行的快手甜品,下班了做也轻轻松松无压力。冷藏后的口味QQ弹弹,小孩吃得压根停不下来,比水晶果冻和冰激凌都美味,喜爱的朋友们赶快试试吧。青芒果能够选用越南大青芒,皮薄肉厚,一个能够抵三个小芒果。
郁郁葱葱的外皮下藏着的则是黄澄澄的果实,不但是500g左右的大果,而且各个皮薄肉厚。一口下来满口甘甜,果实厚实软糯,滋溜一下降进嘴里,吃过还爱吃。核小,肉厚,汁甜,每一口都是在撩拨你舌头的味蕾。