第1个回答 2017-09-29
能
主料
大骨
700克
蘑菇
100克
辅料
葱
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.骨头洗净放锅里焯水
2.焯好水的骨头洗净放锅里，加水和姜片煮
3.煮沸腾了调小火闷2、3个小时
4.蘑菇切块，洗净
5.放入蘑菇
6.等再次煮沸腾了，放入葱，调味即可
第2个回答 2017-09-29
一起炖着吃，现将大骨头汤炖好，再加入蘑菇，稍炖一会儿就行了，如果放点青菜叶也好吃。
第3个回答 2020-12-16
大雪节气到了，这几道汤要常喝，鲜香又营养，暖暖和和过冬天！
冬季更深了，明天就是大雪节气。大雪节气到了，意味着天气会更冷，降水量增多，最常见的就是迅速降温、南方下雨以及北方下雪。
寒冷的气温会让人不适，所以，进入了大雪节气之后就不要吃冷食，在注意保暖的同时，多煮些营养滋补的汤羹来吃，有菜有汤，热乎乎的，浑身暖，是最舒服滋补的滋补方式。
今天推荐几道非常适合冬天的汤羹，进入大雪节气之后适当多吃，对身体很有好处。
一、【菌菇猪骨汤】
大猪骨和一些菌菇食材一锅煮，汤汁味浓，食材醇香，吃喝一锅都来了，特滋补。
材料：猪大骨800克，十珍菌菇1包（十种干菌菇的料包：茶树菇、猴头菇、鲍鱼菇、竹荪、牛肝菌、羊肚菌、秀珍菇、鸡油菌，红枣和枸杞子），姜1块，大葱1段，八角2个，盐适量。
做法：浸泡好的十珍菌菇都清洗干净。猪骨同样清洗干净后，用开水烫一遍，再洗去浮沫后放入一个大砂锅内，放入所有浸泡好的材料，再加上备好的调料，加上一满锅的水，放到炉灶上盖好煮，大火煮开后小火煮半小时；中途开锅放入红枣和枸杞子，再加入适当的盐。再盖好煮半小时最后再放点葱花调味即可
第4个回答 2020-12-19
夏天是吃丝瓜的季节。丝瓜络的烹饪方法很多。冷丝瓜，炖丝瓜和炒鸡蛋是非常经典的做法。您可以根据个人喜好选择不同的做法。我的家人比较我喜欢用丝瓜络和鸡蛋和蘑菇做饭。汤味道鲜美。非常适合这个炎热的夏天。在夏天喝这种丝瓜蘑菇汤比骨头汤更清爽。适宜在炎热的天气里喝这种清淡健康的汤，美味可口也不会生气。下面我将详细分享这种丝瓜蘑菇汤的做法。夏天喝汤比喝白开水要强得多。不要错过学习。
丝瓜蘑菇汤的做法：
备用成分：2个丝瓜，2个鸡蛋，1个小白蘑菇，少量食用油，少量盐；
生产过程：第一步，清洁丝瓜后，将丝瓜去皮，然后切成滚刀块，放入盐水中浸泡一会儿，取出白蘑菇的根蒂后，将其浸泡在温水中，然后清洁
第二步，将鸡蛋打成一个小碗，加入少许食盐，将其打成液体，在锅中加水，煮沸后，将白玉蘑菇放入水中煮沸。 1分钟。是的，钓鱼后要进行水控制；
第三步是在锅中加入适量的食用油，将鸡蛋液倒入煎锅中煮熟即可，然后将丝瓜块从水中取出，放入油锅中翻炒直至炸熟。被炸。软状态
夏天，丝瓜菌菇是绝配，一起煮汤鲜香味美还清爽，比骨头汤更过瘾
第四步是添加盐调味，并添加丝瓜络尚未使用的水。煮沸后，将预先煮沸的白蘑菇放入水中，继续煮约5分钟。