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什麽食物的保质期最长?
我想自己做点吃的````寄出去!
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推荐答案 2017-08-01
你好
科学研究和实践证明,蜂蜜、白酒、醋、糖和盐 是保质期最长的五种食品。
1.固体食糖类:固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质改变,就会受到微生物污染。
2.食盐:食盐主要成分是氯化钠,化学性质非常稳定。与食糖一样,食用盐经常被用来保存食品,是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐,如果不避光和避高温,放得时间太长碘含量会减少,但是盐品质并不会改变。
3.食醋:食醋具有抑菌、杀菌的作用,可用于食品保鲜防腐,如酸渍。醋的保存期比较久,但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋,用坛子密封好放在地下,年份越久味道越醇香。
4.蜂蜜:新鲜成熟的蜂蜜,为透明或半透明的胶状黏稠液体,糖占蜂蜜总量的3/4以上,水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外,蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品,放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸,不能食用。
5.白酒:酒精含量超过10%的白酒,也就是大家俗称10度以上的酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
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其他回答
第1个回答 2013-12-04
食物有保质期:可乐的保质期是两年,牛奶的保质期是半年,化妆品也有....
甚至爱情,友情亦都有保质期,我想只有亲情的保质期是最久的,永远都无变质的一天.
撇开爱情, 讲友情,友情的保质期可长可短, 长的话可以保质到几年甚至几十年,不长的话就也有可能是一天或者...
珍惜身边拥有的一切,不要等失去了才懂得珍惜! 尤其是 亲情 友情 爱情 容易得到的就容易失去~~
所以我觉得亲情的保质期是最久的!
本回答被网友采纳
第2个回答 2013-12-04
没有什么食品的保质期长,我觉得亲情和友情的保质期最长
第3个回答 2013-12-04
光饼啊
相似回答
保质期
比较长
的食物
答:
1、小麦:只要保存得当
,可以存放2-5年。2、
罐头
:实际
罐头食品
理论上可以无限期保存,但随着时间变长,内装的食品色泽、味道会所有变化,通常保质期在1-3年。3、
豆类
:各种经过干燥过的豆类,含水分极少,注意避光低温,能长久保存不变质。4、
腊肉
:只要注意保存环境,能够放置几年的时间不坏,而且风味...
什麽
食物的保质期最长
?
答:
你好 科学研究和实践证明,
蜂蜜、白酒、醋、糖和盐 是保质期最长的五种食品
。1.
固体食糖类
:固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当...
有
什么食物保质期
比较长
答:
科学研究和实践证明,
蜂蜜、白酒、醋、糖和盐 是保质期最长的五种食品
。1.
固体食糖类
:固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大,不利于微生物生长,很难受到污染。食糖也常常用来保存食品,如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮,如果放置不当,性质...
保质期
较长
的食物
答:
保质期比较长的食物有很多,比如大米、盐、
蜂蜜
、酱油、
罐头食品
等。1、大米大米营养丰富,是大家主要的食粮之一,蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存,可以保存很久。据记载,有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用,证明大米放入密封容器,能防止爬虫进入,可以保存30年。...
什么食物保质期最长
答:
保质期最长的食物有:
食醋、固体食糖类、蜂蜜、白酒、食盐
。1、食醋 由于醋酸具有杀菌作用,因此食醋不容易变质。一般来说,酿造的食醋只要保存得当,可以保存数年之久。在古代,人们甚至将食醋用作医药和消毒用品。因此,如果你有一瓶陈年老醋,不妨珍藏起来,它将在未来的日子里成为你厨房中的一道亮丽...
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