喝羊奶有什么好处和坏处呢?

如题所述

羊奶和牛奶都有很高的营养价值,最好的方式是兼而得之.有条件你就分时间都喝. 对于怕胖的人来说,羊奶的脂肪含量更低一些.而你,偏瘦,就不存在怕牛奶脂肪高的问题. 仔细看看,下面的文章,你会更明白的,希望可以帮到你~~*^^* 据营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。 与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。 现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
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第1个回答  2022-12-28

喝羊奶没有坏处,经过研究发现羊奶的营养成分几乎接近于母乳,容易被人体消化及吸收,里面的蛋白结构以及脂肪粒比较小,缩小了在胃肠道里面停留的时间;含有大量的钙和磷,有利于促进孩子的健康成长,同时也可以提高身体免疫力,但是喝羊奶会有很多的禁忌事项。

1、不能空腹喝羊奶:若是空腹喝羊奶的话,会加快胃肠的蠕动,羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了,从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间,不能让身体充分的利用里面的营养价值,甚至会导致肠胃道不舒服的症状。在喝羊奶之前可以先吃一些饼干或者馒头,这样可以更好的消化和吸收里面的营养物质。

2、不能高温蒸煮:在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮,温度不能过高,如果长时间高温蒸煮的话,那么就会析出羊奶的沉淀物,降低了其营养价值。

3、不加糖煮羊奶:煮奶的时候千万不能加糖,因为糖和羊奶在高温下会形成不能被人体所吸收的物质,不利于身体健康,应该加热羊奶之后再考虑放糖。

4、羊奶不能隔餐喝:羊奶放的时间不能太长,如果打开包装羊奶放置时间过长的话,那么就会让大量的细菌繁殖,在饮用的时候会把细菌直接喝下去,不利于身体健康。

5、不能和豆浆一起煮:在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。

6、羊奶不能储存在保温瓶里:羊奶加热之后要及时的喝下去,千万不能把羊奶放在保温瓶里面,因为这样会让大量的细菌繁殖,从而产生一定的不适感。

7、羊奶不能和药一起吃:在喝羊奶的时候尽量不要同时吃药,因为羊奶里面含有的钙、镁等一些矿物质,容易和药发生一定的化学反应,影响了药效,同时也会降低了羊奶的营养。

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扩展资料:

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高,

维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

参考资料来源:/fj.people.com.cn/n2/2018/1015/c181466-32157388.html"target="_blank"title="人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!">人民网-喝羊奶的禁忌你一定要了解?7个禁忌事项要牢记!

参考资料来源:/hlj.people.com.cn/n2/2018/0202/c368181-31211994.html"target="_blank"title="人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过">人民网-羊奶功效作用大羊奶五大好处不能错过

第2个回答  2022-09-29
羊奶中的维生素以及微量元素高于牛奶,可以适当的饮用,尤其适合有过敏症状,支气管炎症或身体虚弱的人群,以及婴幼儿。
第3个回答  2020-03-31
第4个回答  2020-08-29
奶中之王一一羊奶
据营养学专家介绍,羊奶中含乳酸64种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种,是世界上公认最接近人奶的奶品,被称为“奶中之王”。
羊奶脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。
1、健胃整肠,改善营养不良
牛奶为酸性,而羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之一一 ,营养吸收快,消化时间短,有改善骨质疏松的作用。另外,羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍,对发育中的儿童及青少年骨骼的成长有明显帮助。
2、美容养颜
羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。
3、帮助大脑发育及智力的发展
羊奶中含大量的维生素B,是脑组织维持正常功能的先决条件,可增强免疫力,促进发育,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。另外,羊奶中含有丰富的维生素A,促进人体新陈代谢,增强免疫力、促进发育。
4、羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”
“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有良好的效果。
好羊奶就选悠羊牧场。
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