每天晚上吃四个蛋会影响健康吗拜托各位了 3Q

如题所述

说到吃鸡蛋,注重保健的人都会说:鸡蛋中含大量胆固醇,吃多了会使血脂增高而导致动脉硬化。 其实,鸡蛋黄中不只含胆固醇,一个鸡蛋可以孵出一支活生生的小鸡,可见其营养既丰富,又全面。一个鸡蛋重约50多克,含蛋白质7克,脂肪6克,产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易为人体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高,B族维生素也很丰富,还含有其他多种人体必需的维生素和微量元素,是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者、手术后恢复期病人的良好补品。其所含脂肪乳化状态存在于蛋黄中,极易被消化吸收,其所含的卵磷脂、卵黄素等对人体神经系统及生长发育有很大补益,其所含蛋白质质量高超,其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品。卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品,鸡蛋中的铁、钙还是造血、长骨的必需品。 鸡蛋究竟对人体有哪些益处呢? 健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好的作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。卵磷脂被医学家视为老年性痴呆的克星。 防治动脉硬化 美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来防治动脉硬化,获得了出人意料的效果。 预防癌症 鸡蛋中含较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现,鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鸡蛋约含光黄素10 微克,光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。 延缓衰老 鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,故被人称为"理想的营养库"。坚持吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。 保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修护作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。 鸡蛋的正确吃法 鸡蛋的吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸蛋为98%,老炸蛋为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%-50% 可见煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响消化和吸收。对老人和儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。 每天吃几个鸡蛋合适? 一般情况下,老年人每天吃1-2个为宜,中青年人、从事脑力劳动和轻体力劳动者,每天吃2个鸡蛋,从事重体力劳动者、消耗营养较多者,每天可吃2-3个鸡蛋,孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3-4个鸡蛋,但不宜再多。
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第1个回答  2014-04-27
肯定不好啊!单说这一吃,不论你吃什么,晚上吃东西都会影响到睡眠的,睡眠不好哪里会对身体好咧,再之,鸡蛋的蛋黄很难被消化,吃多了会增加胃的负担,尤其是晚上,人要进入睡眠状态,身体的运动减少,胃的运动也变少,消化也变慢,这样会使食物堆积在胃里面,形成胃胀气,然后其他消化也被拖累,因为身体各方面都不顺畅,同时,鸡蛋的蛋白质含量很高,吃多了会使胆固醇升高,容易引起高血压,总之一句话,睡觉之前最好别吃东西,尤其是还吃四个鸡蛋。切忌!
第2个回答  2014-04-27
First of all,晚上吃这么多东西是不正确的。如果长期这样的话,对胃有很大的损害。 其次,每天吃这么多的鸡蛋是不可取的,蛋黄中有含量较高的胆固醇,吃多了鸡蛋会使胆固醇(血脂)升高,引起血液浓稠,血管堵塞。。。 每天只要吃一个就行了,有报纸上说,中午吃鸡蛋可以提精神。 俺不知道LZ每天为什么要吃这么多的鸡蛋呢,还要放在晚上吃。。。?
第3个回答  2014-04-27
会,胆固醇过高会增加心脏负荷,不要超过三个。尤其是在晚上吃,晚上是要少吃东西的。
第4个回答  2014-04-27
太多蛋白质会影响,高血压不要多吃,