方便面用凉水可以泡开吗？

Question

如题啊如题

Answer 1

方便面用凉水可以泡开。如果用冷水泡，面块需要较长时间的浸泡，吃起来口感会没那么好。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。

扩展资料：

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。

据中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授介绍，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。

参考资料来源：百度百科-方便面

Answer 2

普通的方便面是不可以的，而且即便是热水，如果你不封口的话也很难泡开的。 但是我记得有一种方便面一样的粉丝什么的是可以用凉水泡的，但是具体名字忘记了，这种东西很偏门的。。。 别贪这个方便啦，用凉水泡方便面，里面的细菌也杀不死啊
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Answer 3

我没有试验过，凭直觉使用冷水泡方便面与热水泡有几点不同： 1. 冷水泡软面的时间要比热水长得多。 2. 面条不会变软，打不散，即使表面被泡糊了。 3. 不好吃。

Answer 4

可以的.但是很难吃.也开的很慢

Answer 5

可以的，但是需要大量时间