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    • 一岁生日蛋糕怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2016-11-11
    用料
    鸡蛋 4个
    油 50克
    牛奶 60克
    白糖 70克
    低粉 80克
    淡奶油 400克
    糖霜饼干 若干
    水果 若干
    宝贝一周岁生日蛋糕！的做法
    8寸戚风蛋糕，45678配方，能达到满模，非常好的配方，口感细腻，温度和时间根据自家烤箱衡量，我是170度烤一个小时。

    蛋糕倒扣晾凉切成三片，抹一层打发好的铁塔淡奶油，铺一层草莓。

    第二层，抹奶油，铺脐橙。

    三层能保证蛋糕的高度，好吃又美观。

    烤好的字母饼干，配方来自于君之：手指饼干，在我数字饼干菜谱中有做法，小号裱花嘴挤出字母造型，190度15分钟，很酥脆适合小宝宝吃。

    给饼干美容，糖霜：80克糖粉，17克蛋白，打到稀稠度适中即可，用牙签上色晾干即可。

    根据自己喜欢的颜色将打发的淡奶油调出色彩抹面，摆好饼干，裱花即可。

    侧面看起来厚度刚刚好，大功告成！

    来一张烛光中的效果！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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