55问答网
所有问题
油脂的硬化属于( )A.酯化反应B.还原反应C.水解反应D.聚合反
油脂的硬化属于( )A.酯化反应B.还原反应C.水解反应D.聚合反应
举报该问题
推荐答案 2014-10-16
油脂的硬化是不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气在一定条件下发生变成饱和高级脂肪酸甘油酯,属于加成反应、还原反应,
故选B.
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IGFQIGQRR8ILLR88eRL.html
相似回答
大家正在搜
相关问题
油脂的硬化是什么?
乙酸与乙醇的酯化反应属于( )A.取代反应B.加成反应C....
下列反应中,其本质上不属于取代反应的是( )A.酯化反应B...
氨基酸不能发生的反应是( )A.酯化反应B.成肽反应C.水...
甲烷与氯气在光照条件下发生的反应属于( )A.取代反应B....
某有机物H3C-CH=CH-COOH,不能发生的反应类型( ...
有机化合物分子中能引进卤素原子的反应是( )A.消去反应B...
葡萄糖是提供人体能量的营养物质,它在人体内发生的主要反应是(...