素炒菜花
用料
菜花
一小颗
西红柿
一个
柿子椒
一个
盐
两勺
花椒
半勺
鸡精
1/3勺
葱花
5g
素炒菜花的做法
菜花掰开，提前用盐水泡10钟或15钟后洗净...用开水焯三分钟左右...
西红柿剥皮，切成小块备用...
柿子椒切成方块状...
锅里热油，放入西红柿，出汁后依次加入焯好的菜花和柿子椒，再加入盐，花椒开始翻炒...
炒三分钟左右，撒上葱花和鸡精，就可以出锅了...
小贴士
按喜好可以选择用不用淀粉勾芡...我这里，没有用淀粉勾芡...喜欢原汁原味的感觉...
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-05-31
主料
花王菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜头
50g
步骤
1.新鲜花王菜
2.去黄叶，拣干净
3.起油锅，爆香大蒜头
4.放入花王菜炒炒
5.炒炒，放点盐
6.做好了本回答被网友采纳
花王菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜头
50g
步骤
1.新鲜花王菜
2.去黄叶，拣干净
3.起油锅，爆香大蒜头
4.放入花王菜炒炒
5.炒炒，放点盐
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