冬瓜和红萝卜可以一起煲汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤。
冬瓜和胡萝卜都是生活中非常受欢迎的两种蔬菜，因为它们的营养价值特别高，富含丰富的维生素和其他营养元素，对体弱多病的人来说多吃冬瓜和胡萝卜能够显著提高身体素质。
冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有较高药用价值的食物，它们经常作为药膳的主要材料之一，用冬瓜和胡萝卜煲汤喝可以达到生津止渴的效果，如果再配以排骨炖煮，味道会更加鲜美

Answer 2

可以的，可以做成胡萝卜冬瓜排骨汤进行食用，具体做法如下：

准备材料：排骨 400克、冬瓜 200克、胡萝卜 200克、葱 2根、盐 6克、黄酒 10毫升、生抽 10毫升、醋 10毫升、香菜 适量。

1、将排骨放清水里反复清洗3至5次，放在镂空的篮子里控水。

2、控水后将排骨倒入盘子中，加入少量盐、生抽、酱油、醋，充分拌匀腌制15分钟左右。

3、利用腌制排骨的间歇，将冬瓜去皮后切成大厚块，胡萝卜也切成大厚块，葱切成长段。

4、将腌制好的排骨、冬瓜块、胡萝卜块、葱和盐放入高压锅。

5、再加入少量的醋。

6、所有食材加好并拌匀后，加入适量水，水一般超过食材即可。

7、盖上高压锅盖，将高压锅按键按到排骨处，大约加压15分钟即可。

8、时间到后解压，盛出撒点香菜，这样胡萝卜冬瓜排骨汤就完成了。

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Answer 3

冬瓜和红萝卜可以一起煲汤的，这两者之间不存在食物相克情况。
冬瓜食物相克：
冬瓜+海螺：身体不适
冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。
冬瓜+山竹：身体不适

冬瓜
功效：防癌抗癌 降血压 消肿 补肾 养颜 解暑 止渴 降血脂 提高免疫力 降胆固醇
禁忌人群：脾胃虚寒者、体寒怕冷者慎食冬瓜
适宜人群：一般人均可食用冬瓜，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
适宜体质：血瘀质,阴虚质,特秉质,痰湿质,湿热质,气郁质。

Answer 4

可以 不过胡萝卜要先煲，因为冬瓜更容易熟，时间就久了会炖太烂。本回答被网友采纳

Answer 5

可以的，不冲突。