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    • 清炒大白菜秧怎么做好吃，清炒大白菜秧的家

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-02
    食材
    主料
    大白菜秧

    猪油

    辅料
    大蒜

    辣椒壳

    盐

    味精

    步骤

    1.把大白菜样洗净把菜叶和菜根儿分开！

    2.放入猪油，蒜末爆香，放辣椒壳，先把菜根儿炒一下！

    3.在放入，菜叶翻炒！

    4.然后放入适量的水闷煮一下就可以了！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-03-02

      大白菜洗净切段，鱼片和葱蒜切好备用。

      烧热锅，下适量油烧热 ，爆香葱，蒜和鱼片。

      放入白菜煸炒至熟，加入适量的鸡精粉调味。

      因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉

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