南开大学最好的专业是经济学，还有数学、化学、光学工程、历史学等都是国家一级重点学科。
一、经济学（6个）
专业名称：
经济学、金融学、国际经济与贸易保险学、财政学、金融工程。
二、历史学（2个）
专业名称：历史学、文物与博物馆学。
三、理学（6个）
专业名称：化学、分子科学与工程、化学生物学、应用心理学、生物科学、生物技术。
四、艺术学（1个）
专业名称：绘画
五、管理学（8个）
专业名称：会展经济与管理、城市管理、国际商务、行政管理、旅游管理、物流管理、会计学、工业工程。
六、工学（15个）
专业名称：光电信息科学与工程、智能科学与技术、资源循环科学与工程、环境科学、微电子科学与工程、材料化学、电子信息科学与技术、环境工程、信息安全、软件工程、计算机科学与技术、通信工程、电子科学与技术、物联网工程、自动化。
七、文学（11个）
专业名称：汉语国际教育、翻译、编辑出版学、广播电视学、德语、法语、俄语、汉语言文学、日语、英语、西班牙语。
八、医药卫生大类（1个）
专业名称：药学
九、医学（3个）
专业名称：药学、口腔医学、临床医学。
十、法学（6个）
专业名称：政治学与行政学、思想政治教育、社会工作、社会学、国际政治、法学。
十一、文化教育大类（1个）
专业名称：应用心理学。