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    • 西葫芦槐花馅饺子的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-08-31

    用料  

    西葫芦

                       2个    

    鸡蛋

                       4个    

    饺子皮

                       é€‚量    

    葱花

                       1æ ¹    

    盐

                       é€‚量    

    香油

                       3æ»´    

    姜

                       1块    

    蒜

                       é€‚量    

    小米椒

                       é€‚量    

    西葫芦槐花馅饺子的做法  

      将西葫芦切成细碎的颗粒～一定要碎呀不然不好包，


                 

      放入盆中加入盐腌出水


                 

      将葱姜蒜小米椒切碎待用，也可以直接加入西葫芦里搅拌均匀


                 

      鸡蛋里加入小许盐，葱花搅拌后，开火，一定要小火炒，这样不容易糊。我喜欢油3分热时就放入鸡蛋，这样炒出来的比较嫩


                 

      西葫芦腌出来的水倒，尽可能捏干净西葫芦的水不然不好包，倒入炒好的鸡蛋，弄碎搅拌均匀，根据个人口味加入盐


                 

      因为时间紧，我是买的饺子皮，就可以包饺子了……一定要捏紧饺子呦，不然入锅容易烂。煮饺子时候可以准备一碗凉水，分三次加入……


                 

      盛入盘中，用醋，辣椒酱调成调料……可以蘸着开吃了～入口鲜香～


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