这是因为外国人一天只需要吃一顿热的饭，而中国人则每餐都需要吃热饭。另外呢，外国人另外两餐吃的是面包，中国人每餐吃的都是米饭。
外国人吃的那顿热饭，最主要的是就是吃披萨或者意面或者牛排。外国人，外国人吃的那顿热的饭，一般的人都只要坐十多分钟就可以啦。而比较讲究一点的人，就可以坐半个小时或者一个小时。我见过很多家庭主妇做意面都是自己熬酱的，炸肉排也是自己拍的粉。
我们也可以一天只做一顿饭，一次做一大份，第二天中午就可以热饭吃，这样就可以节省时间。
别的老外再讲究也就肉+蔬菜+马铃薯，最多再+个色拉和甜点，人多就份量多做。咱们人多菜的种数要上升，做菜的时间就花费的比较多，因为要做更多的菜。所以会呈现一顿饭吃完主妇都没露过脸的景象。
有一次有咱们在国外有次请客就做了3个菜（鱼排，鱼汤，马铃薯，新鲜的鱼做的），我妈正好在，就说请客就做这么点菜太没体面了，最少十个八个吧。无语……还好对方吃得很高兴。所以都是自找的。
我做菜不用半成品，从0开端自己切洗自己炒，每天一个饭2个菜，有荤有素，有时有汤，半小时搞定。昨日做了剁椒鱼头+麻婆豆腐，前天是蚂蚁上树+西红柿炒蛋，都是半小时。
其他的菜咱们一周就买2次，想好明天吃什么……很多人真的就一周一次的。这些时刻也是可以省。
中国的餐饮习俗是从老祖宗那里一辈一辈的传下来的，自然在过程和做法上有着很多讲究。古时候讲究吃饭要细嚼慢咽，吃饭之时，要有忠孝礼仪的餐饮之礼。吃饭后，要有打扫灶台，清扫大院的讲究。这促就了中国人的餐饮有着很多自己的文化，有着很多不一样的地方。
中餐的餐饮之礼
中国最为礼仪大邦，自古就流传下来了很多餐饮的礼仪。比如吃饭前，要洗手，讲究的不仅是干净，也是对食物的一种尊重。古时候吃饭不容易，老祖宗都好好洗手，把菜撒一点在院子前面，代表这些食物来之不易，对老天爷的尊重。 吃饭时要让着长辈，要等待长辈先夹菜。甚至在古时候，还有的长辈会在吃饭前说些训诫，今天有哪些值得改进的地方。这都是中国餐饮的礼仪，所以做饭时间也长。
一家人口多
在中国，一家吃饭的不光有弟弟妹妹哥哥姐姐，还有爷爷奶奶叔叔阿姨。古时候的几代同堂都是非常常见的事情。那么吃一次饭不得好好准备，这么多人，要准备的时间也更长一些。但是在西方，一般就是个吃个的，面包吐司即可代替很多菜，那么做起来也想当简单。
外国人注重效率
外国人非常讲究效率，他们觉得吃饭是一件很简单的事情，不像中国人，吃饭一定要对胃口，一定得是四菜一汤，要有讲究。在外国就不一样，早餐就是一杯牛奶和面包，营养达到了就可以了，不管是包子好吃还是混沌味道好。外国人一天之中可能就中餐或者晚餐才能吃上一顿热的菜， 热菜也不过是煎牛排或者烤蛋挞这种。但是中国就不一样，每一顿饭必须要是热的才吃的下去，剩的菜也必须热热才能吃。