川菜上不了国宴，很多人知道原因后表示“无言以对”，原因到底是什么？

Question

如题所述

Answer 1

川菜作为我国一大菜系，俘获了不少人心，可是为什么川菜却没能够成为国宴呢？许多人知道原因后表示无言以对，原因到底是什么呢？
一、口味重。

川菜以香辣咸为主，川菜非常过瘾，不少人把四川当做美食天堂也不是没有原因的，四川人非常懂得烹饪，也会把平淡的食材做出不一样的味道，但是并不是所有人都能够承受川菜的香辣，而国宴通常以宴请外国宾客为主，不少外国人对于川菜不是特别适应，而川菜对于他们来说口味太重。
肠胃不适或者敏感的人也不太适合食用川菜，川菜口味刺激，能够给人带来极大的舒适感，但是对于外国宾客或者很少尝试辣菜的人来说，这样的菜品并不适合他们。
二、香味扑鼻。

人们形容一道菜常常会用色香味俱全来表示，而色香味俱全的一道菜才能够被称作是佳肴，香味扑鼻是一个褒义词，但是用在国宴上就不太合适了，国宴上的菜大多比较清淡。而川菜味道比较重，会让人沉浸在饭菜当中，国宴不单单是吃饭的一个地方，更是谈论国事的场所，因此在国宴如果推行川菜，那么不利于谈国事。大家都沉浸在饭菜的美味当中，自然不会把太多的心思放在正事上，因此许多人听到了这样的理由之后无言以对，没想到川菜的香导致了它不能够成为国宴。
三、麻。

川菜以麻为主，任何一道菜都可以使用花椒做出麻的味道，麻能够带给食客味觉上的享受。但是在国宴上如果使用了川菜，食客们吃到嘴麻并且整个嘴唇通红，这样看起来有损个人的形象，国宴上的饭菜大多比较平淡，这样的饭菜才是适合大家谈论正事的时候所享用的。

Answer 2

因为这样的川菜特别的辣，很多国宴如果放川菜的话，会让人觉得不够正规。

Answer 3

川菜如果被选为国宴，一旦有些领导人吃了被辣的一把鼻涕一把泪的，肯定有损颜面，也不得体，所以川菜就没被选上国宴。因为这川菜是“适合大众口味”的菜，原因就是这7个字。适合大部分人，少部分人可能吃不惯，比如一些出席国宴的领导，原因让人非常的遗憾啊！

Answer 4

因为味道太重了，不适合其他地区的人食用，而且味道确实好，容易吃多然后会伤胃。