西柠鸡胸肉的做法步骤图,西柠鸡胸肉怎么做

如题所述

用料  

鸡胸肉    1块    

盐    

黑胡椒    

柠檬    åŠä¸ª    

白醋    

糖    

淀粉    4勺    

鸡蛋一个    

西柠鸡胸肉的做法  

    把鸡肉切成均匀的片,拍松,用盐和黑胡椒腌制半小时

    腌制鸡肉间隙,用一个鸡蛋和淀粉调成糊

    腌好的鸡肉拿出,均匀裹上面糊,放入油锅中煎至两面金黄

    调西柠汁:半个柠檬挤出汁,加入白醋和糖搅拌,可洒在鸡肉上也可以直接沾着吃

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