电陶炉和电磁炉哪个好？

Question

如题所述

Answer 1

电磁炉更好，实用性更强。

电陶炉说直白一些，电陶炉其实电炉子差不多，都是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶具。而电磁炉大家就很熟悉了，通过线圈产生磁场和涡流来发热，最后也是将电能转化成热能来用。

在价格和效率上来说，目前市场上两者的售卖价格都是有一定幅度的，高低都不一样，通常来说电陶炉的价格会比电磁率稍高一些。另外，电磁炉的功率一般为600W~2200W，受热器的最高工作温度大概在270℃左右，虽然电陶炉的温度能达到700℃，但总体来说，还是电磁炉的效率更高一些。

家庭中实用性上来说，目前来说电磁炉要比电陶炉更实用，因为现在电陶炉的技术除了德国的比较好外，其他的都不是很好，很容易出一些毛病坏掉，但是德国生产的价格有很高，所以不适合咱们大多数家庭使用。

另外一个就是电磁炉要使用能产生涡流的锅，才能用来煮饭，不能用砂锅等锅具做一些汤菜，但电陶炉是可以的，任何锅具都可以使用。所以从价格、效率、节能和实用上分析的话，还是建议大家选用电磁炉比较好，至少在电陶炉技术成熟之前是这样。

Answer 2

如果你有喝茶的习惯，建议买电陶炉，小功率的就行，不会跳闸，要防水性好的，自带风扇降温，有3C认证，不要买那种特别原始的加热丝盘绕的。比电热杯垫优越的地方在于可以彻底煮沸水，虽然需要比较长的时间，就当焖炖了。而电热杯垫只能加热到某个上限，杀菌不彻底，当你火急火燎想吃热食的时候，杯垫一点都不给力，要等到假花都谢了，才够喝上几口。如果有吃饭成席的习惯，推荐买电磁炉，总之电磁炉热效能更高，烹调更快捷，但是只适合蒸或者煮，爆炒的话火候太集中于底部，容易焦，也不能颠锅操作，锅具不能离开炉体接触，比较死板。同时电磁炉功率比较大，长时间使用不划算，也不太适合摆在手边，体积比较大比较笨重，有的人还会担心电磁波对人体的隐性伤害。