家用咖啡机哪种好?怎样鉴别美式咖啡机质量的好坏?

如题所述

  和一些专业的机构中摆放着大型的咖啡机不一样的是。今天家居生活中也可以使用许许多多小型的迷你的咖啡机,它们或者是半自动的或者是全自动的,而且根据所制作的咖啡款式的不同也可以进行分类,今天为大家举例的就是关于家用咖啡机购置过程的对比推荐,除此之外,我们还给出了鉴别美式咖啡机质量好坏方面的技巧和依据。

  

  一、家用咖啡机哪种好

  1、德龙ESAM2200全自动咖啡机

  德龙ESAM2200全自动咖啡机配有手动卡布基诺系统,不仅可以加热牛奶,还可以融合牛奶、蒸汽和空气,产生丰富细腻的牛奶泡沫,制作出完美的意式卡布基诺咖啡。此款咖啡机在制作咖啡前自动检测咖啡粉量,同时释放少量热水滋润咖啡粉,使其先释放部分油脂和芳香酊,从而制作出更丰富浓厚的咖啡油脂。

  

  2、飞利浦HD7751家用全自动咖啡机

  飞利浦HD7751家用全自动咖啡机集成式圆锥型研磨器,研磨新鲜的咖啡豆,尽享新鲜研磨咖啡的风味和香味;拥有的液晶显示屏和新鲜度指示灯,能直观的了解各种状态,杯子图标指示器保持显示30分钟,以确保此期间冲煮的咖啡保持新鲜。拥有各种人性化的设计,让您便捷操作即可喝上一杯美味的咖啡。

  3、家用半自动咖啡机推荐:

  德龙EC155家用意式半自动咖啡机

  德龙EC155家用意式半自动咖啡机特别设计的新型CREMA顾虑手柄,融合空气、蒸汽和牛奶,产生细腻而丰富的牛奶泡沫,制作出完美的卡布奇诺咖啡。可调节蒸汽量的蒸汽喷嘴,一次课制作2杯咖啡。

  

  二、怎样鉴别美式咖啡机质量的好坏?

  1、仔细看材质

  材质与健康的关系最大。咖啡机的材质一般都是塑料的,主流产品都差不多。塑料的成分很复杂,专业规定要用食品级的塑料,但有些杂牌或是不负责任的品牌,可能会使用回收的旧塑料制作的再生料,里面的成分不确定,高温下可能析出对人体有害的物质,这种回收料往气味很重,咖啡机使用了很长时间仍然不能消除。当然,质量合格的塑料也有一点味道,但煮几次就会消失。

  外观上,回收塑料一般做成深色或黑色的,因为它含有杂质,制成白色的话,杂质就会暴露出来,另外,回收塑料较软,强度低,用手指按压就会明显感觉得到。

  有些咖啡机品牌为了降低成本,会将容器壁做得非常这薄,自然强度也不高,壁薄就容易破损,而且加热时更易有塑料味。

  2、看出热水孔

  热水出孔直接与美式咖啡机的性能相关,一般要选择多孔式出热水,孔越多越细就越好,一般最少也要有9孔。目前很多国内商场都是卖的单出热水孔咖啡机,其实很不好,因为单一孔出热水,就容易导致萃取不均匀,中间过渡,而两边却不足,造成原料的浪费,自然也就影响了味道和口感。

  3、看加热方式

  加热方式比较多,较好的加热方式是半封闭类似锅炉,在不锈钢锅炉里面加螺旋式发热铜管,加热速度快也均匀全面,通过对出热水加装限流阀或是加大发热管的功率,来提高获得的水温。因为较高的水温,对于美式咖啡的效果很关系,最好能达到92-96度,如果在80多度的话,就显得太冷了,影响萃取的效果,当然也会影响咖啡的味道和口感。

  4、看保温功能

  美式咖啡机无论采用哪种控制方式,都会有自动保温功能,水煮完后,机器就自动进入保温状态,这样可以喝到更多更香浓的咖啡。

  

  上文为大家举例说明的是关于家用咖啡机购置方面的品牌推荐,以及鉴别美式咖啡机质量好坏的说明文字,由此入手可以得知,市面上的家用咖啡机,一般来说占地面积比较小,功能操作也十分简单,除此之外,和专业机构中摆放的大型咖啡机不一样的是,它们往往前期学习耗费的时间不长,而且可以根据咖啡成品的分类进行详细指导划分,今天为大家介绍的就是这些方面的信息了,有兴趣的朋友可以通过借鉴进行了解和学习。

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