第1个回答 2020-05-24
第2个回答 2020-01-08
第3个回答 2020-01-02
配料：
南瓜200克、咸蛋黄3个、油适量、盐一小勺。
烹饪步骤：
1.先来处理南瓜，南瓜去皮去籽切成小条，过水焯至七分熟，捞出备用。
2.接着来处理蛋黄，蛋黄放入料理机打碎，到很细腻的状态，放入盐搅拌均匀，备用。
3.锅中倒入适量油，烧热倒入蛋黄碎翻炒。
4.炒到出香味，起泡沫。
5.放入焯好的南瓜翻炒。
6.翻炒到每根南瓜都均匀包裹蛋黄即可出锅。
7.盛盘。
烹饪小贴士：
1，南瓜焯的不可太过，不然很容易炒碎 2，翻炒时一定要小心，南瓜碎掉了很影响颜值哦本回答被网友采纳
南瓜200克、咸蛋黄3个、油适量、盐一小勺。
烹饪步骤：
1.先来处理南瓜，南瓜去皮去籽切成小条，过水焯至七分熟，捞出备用。
2.接着来处理蛋黄，蛋黄放入料理机打碎，到很细腻的状态，放入盐搅拌均匀，备用。
3.锅中倒入适量油，烧热倒入蛋黄碎翻炒。
4.炒到出香味，起泡沫。
5.放入焯好的南瓜翻炒。
6.翻炒到每根南瓜都均匀包裹蛋黄即可出锅。
7.盛盘。
烹饪小贴士：
1，南瓜焯的不可太过，不然很容易炒碎 2，翻炒时一定要小心，南瓜碎掉了很影响颜值哦本回答被网友采纳
第4个回答 2020-01-02
咸蛋黄的富含胆固醇、脂肪、卵磷脂、氨基酸等人体内重要的营养元素。不过，胆固醇有利也有弊。摄入过多会影响动脉，使得动脉硬化，老年人不宜食用。但是胆固醇缺少也会引起一系列的健康问题，所以建议，每500克的南瓜搭配3—5个的咸蛋黄为适宜。咸蛋黄的营养价值高，同时，南瓜的营养价值也不可低估。它含有丰富的淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且有润肺益气、化痰排脓、预防前列腺癌、防治糖尿病等功效。这两种食物搭配后，它们的营养成分不会流失，而且相得益彰，接下来就与大家分享这道“咸蛋黄焗南瓜”的详细做法，希望朋友们喜欢
所需准备的食材：1、南瓜：500g。2、蛋黄：4个。3、白酒：1勺。
1.生鸭蛋黄表面喷白酒，这样蛋黄口感更美味
2.烤箱预热170度，鸭蛋黄入烤箱烤6分钟
3.烤熟后取出碾碎备用
4.南瓜去皮切条
5.开水下锅焯烫2分钟
6.捞出沥干水分
7.起锅热油，油炒菜量即可
8.下蛋黄碎炒出香味儿，起白色泡沫
9.将南瓜条下锅不停翻炒，至蛋黄均匀包裹南瓜，断生即可
咸蛋黄
咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康...
所需准备的食材：1、南瓜：500g。2、蛋黄：4个。3、白酒：1勺。
1.生鸭蛋黄表面喷白酒，这样蛋黄口感更美味
2.烤箱预热170度，鸭蛋黄入烤箱烤6分钟
3.烤熟后取出碾碎备用
4.南瓜去皮切条
5.开水下锅焯烫2分钟
6.捞出沥干水分
7.起锅热油，油炒菜量即可
8.下蛋黄碎炒出香味儿，起白色泡沫
9.将南瓜条下锅不停翻炒，至蛋黄均匀包裹南瓜，断生即可
咸蛋黄
咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康...
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