白萝卜雪梨平贝母可以一起煮吗

Question

如题所述

Answer 1

 

冰糖川贝炖梨

在我家，有道糖水一到秋冬季就会经常煲起来，那就是——冰糖川贝炖梨。家有咳嗽宝宝的妈妈可以试一试，比吃止咳药味道好多了。其实我觉得冰糖也可不加，梨子经过蒸炖，甜度更高，本身就足够甜美，减肥人士可酌情去掉或减量。

冰糖川贝炖梨的做法

步骤step

1

准备食材：梨、川贝和老冰糖

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2

用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末

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3

鲜梨洗净，挖去梨核，切成长5厘米左右的大块

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4

将梨块放碗内，撒上适量川贝粉及冰糖，加入半碗量的纯净水

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5

大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的碗放入笼屉，盖上锅盖中火蒸20分钟，直至梨肉变软即可取出食用 

Answer 2

白萝卜雪梨平贝母不可以在一起煮，因为 它们有搭配禁忌和相克的成分，不但味道口感不好，而且影响雪梨平贝母药效的发挥，所以最好将白萝卜去除掉，才是最合适的选择。