自动售货机是创业项目的热门赛道。但是还是需要谨慎选择！也曾经看到有些场所的售货机，生锈并处于无人管理现象，说明里边的风险还是不小，千万别冲动入坑！
自动售货机创业，强烈建议重点关注以下几点。
一：机器选择
自动售货机分吃的、喝的、玩的三种。
“喝的”主要是饮料机，这种是各大饮料厂商把持，其着重看中广告效益，盈利是其次，不适合我们这种小型创业人。
“玩的”主要是“娃娃机”、“扭蛋机、“盲盒”等，这种机型特别挑场地，驻场费不菲。
“吃的”主要是各种“零食机”，但零食机不够特色，竞争力不强。
经过市场搜索和分析，我发现最近有一种可以直接加热食品的小鸥美食机比较流行，30秒内可以直接将食品加热完成，食品种类可选很多，单次出餐效率极高。
同时，我发现，目前市场上有各种可直接加热的包装食品，诸如水饺、汉堡、披萨、炒饭、炒面、肉夹馍等种类。完全可以依托美食机销售，小鸥美食机可以上货120余件商品。而且该类商品毛利率高，懂得都懂。
二、确定场地
选择好机器之后，我开始分析各种投放场地的特点，我发现，最佳最典型的场所非高校宿舍莫属。
1、场所封闭
在后疫情时代，各高校都有针对学生有序流动的措施，而宿舍楼下，无论是学校如果封闭，都可以营业。
2、完美地解决大学生和学校需求
据数据调查：在校大学生选择叫外卖的频率不低，而且有近三成人收过有食安问题的外卖。
基于食品安全、环境卫生的需求，很多学校都在积极尝试各种方法来分流外卖，积极保障学生食品安全。美食机项目可以作为后勤补充，一定程度上解决上述问题。
同时，众所周知，当代学生的睡觉时间越来越晚，当饥饿拉扯学习的眼神和游戏的双手，这个时候，楼下30秒的“披萨们”将会极大的提升他们的幸福感。
三、正式运营
准备工作完成之后，我就正式开始运营美食机项目，通过一些合作方式将6台机器放到学校，一天补货2次，通过与学生实际沟通以及在运营支撑后台查看分析相关数据，及时调整商品及补货时间，毛利率高的和客单价高的商品要有针对性投放，吃的和喝的要搭配，不同的季节、男女宿舍都需要有相应的调整。经过一个月的探索，我的单台机器日均营业额很快突破了1000元。6台机器月流水即为18万元，如果控制好货损，利润20%以上。
实事求是地说，美食机项目，最开始我的期待是不高的，我没有想到，惊喜却很大，下一步我准备找更多合作商，投放更多点位。如果大家有资源或者有闲暇时间的话，不妨也尝试了解一下。
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