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大虾怎么做好吃又简单油焖大虾
如题所述
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第1个回答 2018-01-25
原料:大虾
配料:姜、蒜、葱
调料:酒酿、番茄酱、料酒、生抽、胡椒粉
做法
1、准备好材料;
2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;
3、锅中热油(比平时炒菜要多些);
4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;
5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来了;
6、先把大虾取出,备用;
7、锅中留底油,爆香姜蒜(剁碎更香),然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉;
8、最后放入大虾,大火稍微收汁,撒葱花装盘。
相似回答
油焖大虾怎么做
答:
制作方法如下:第1步、
虾
处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水,盖上盖子
焖
煮5分钟。第7步、最后放入青椒片大火稍微收汁,翻炒...
油焖大虾怎么做
?
视频时间 01:00
油焖大虾
做法家常做法
答:
1、先把
大虾
处理干净,减去虾须和虾腿,背部剪开,挑去纱线,头部冲洗干净。2、倒入一勺料酒,抓匀,腌制半个小时。3、葱姜切片备用。4、锅中倒油烧热。5、下入葱姜爆香。6、放入大虾,继续翻炒几下。7、放入所有上述调料,可以加两勺高汤,也可以不加。8、盖上盖子
焖
至汤汁变少。9、出锅装...
油焖大虾
,
怎么做
才
好吃
答:
油焖大虾
的做法步骤 1 从市场买来的青虾一斤。2 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3 葱姜切小段备用。4 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5 油热后放入腌制好的虾。6 待
虾的
一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。7 倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好...
如何
做出
美味
的
油焖大虾
?
视频时间 00:36
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