清炖羊肉很多人第一步错了，牢记哪几步，鲜嫩无比呢？

Question

如题所述

Answer 1

清炖羊肉很多人第一步错了，牢记哪几步，鲜嫩无比呢？

大家首先来碗汤喝。哇，这汤超白了，很香啊，盘子里再去一点儿香莱，冬季就要喝这些汤，嗨的不行。火太烫。小伙伴们好，我是人屁话很少，哥哥冬天冷啊，今日简单地做一道清炖羊肉，原生态，很健康。最先羊肉的挑选也非常重要，我们在选择奶羊的羊肉。

第一步

羊的羊肉，口味上差许多。先切成两厘米宽条。随后切成两厘米大一点的块，那样尺寸吃的东西恰好泡入水里，泡浸两小时，能除去鲜血和臭味。下面来七点辅材，白萝卜切成滚刀块儿，白萝卜含有辛辣味，能消除羊肉中的香气，还可以换气，避免吃羊肉容易上火，跟羊肉是天生一对儿。

第二步

胡萝卜也能改善口味，补充维生素，让汤喝着更丝滑好吃。锅清洗烧开水，放少许姜蒜，一点纯粮酒，可以有效去腥。正脸将羊肉，板栗。

第三步

羊肉一定要凉水入锅，这样才可以将鲜血焯整洁，吃着不行，拿勺子写清出的血水，大家就用一点，直至撇整洁才行。将羊肉焯透后用开水清洗一下，一定要用开水哦。清炖羊肉一定要用到石锅，放入姜蒜。放羊肉。加足量的水，半途就可以不用放水了，少许高度酒，去清几株藤椒。盖上盖子，炖煮20min，20分钟捞起来姜蒜。

添加萝卜块，再度烧煮20min。哇，太麻辣，锅前添加少量盐，盐一定要最终放，才能够让羊肉口感和香气发挥到酣畅淋漓。并没有萝卜的辛辣味和苦涩味，萝卜也超级好吃。再去一块肉，凹带些肥的。来点汤，再去点肉。块钱萝卜。炖羊肉就获得罗我这汤。徐昂。萝卜也好吃。点燃小火儿，吃起羊肉，太美了，太美了，太美了。尤其是罗瓦。吃完了，浑身都温暖的。小伙伴们，酒足饭饱，再见。

Answer 2

第1点就是这个羊肉应该用水先泡一泡，这样很嫩，第2点炖羊肉的时候里面放一点萝卜汤，这样是很好吃的，第3点炖羊肉的时间和火候一定要掌握好。

Answer 3

首先我们要去掉羊肉的膻味，这样才能不失汤的鲜味，其次熬煮出的汤汁，我们要去掉其表面的油浮，这样不会油腻。

Answer 4

一定要注意羊肉的处理，需要将羊肉清洗干净，可以放入热水中焯一下，这样做出来味道才会更好一些。