烙饼的时候怎么把芝麻粘上去？

Question

如题所述

Answer 1

烙饼的时候用水把饼皮打湿，然后再把芝麻粘上去，压一下必须要压一下才能把芝麻粘牢，这样饼熟了以后芝麻就不容易掉下来了。

这是我自己做的烧饼。

Answer 2

需要用碱水或者冷水在饼上先刷一下的，不然是黏不上的。然后按压一下。
芝麻有油，烧饼表面放芝麻既好看（样子好看/油润饼表皮也好看）又是口味美味的必须要素。

Answer 3

烙饼的时候把芝麻粘上去，首先饼胚做完后，在表面均匀撒上，然后轻轻拍打即可。

Answer 4

用碱水或者凉水把饼面弄湿然后撒上芝麻就可以了。