南瓜放冰箱可以放多久？

Question

如题所述

Answer 1

完整的南瓜可以放半个月，切块的南瓜可以放3-5天。

一般来说，完整的南瓜具有瓜皮的保护，只要是没有刮到或是坏掉，是可以保存很长时间的，放置半个月也是可以吃的。

切块的南瓜的由于没有瓜皮的保护，是很容易与空气中的其他物质发生反应而导致变质的，一般是不建议放置半个月的，最多放置3-5天左右即可。

南瓜的保存方法

1、地面堆码贮藏 

选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。 

2、架式分层贮藏 

贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高810cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。