蔬菜沙拉的材料和做法

如题所述

蔬菜海鲜沙拉的做法

一、用料

主料:大虾10只、西兰花150克、鱿鱼1条、西生菜1/3颗、玉米粒(熟)100克、青豆(熟)100克沙拉汁海鲜沙拉口味3汤匙

辅料:食盐2克、植物油几滴

二、做法

1、准备好所需材料

2、将西兰花掰成小朵,西生菜放在淡盐水中浸泡10分钟洗净,撕成块,鱿鱼把表面的一层皮撕掉,大虾去头剥去壳,保留虾尾,在挑去虾线,用刀在虾的背部片开,这样便于入味

3、将鱿鱼用刀划开,在鱿鱼的里侧切十字花刀,在切成块,如果不会切十字花刀,直接切成条也可以,切花刀是为了美观一些

4、锅加水烧开,淋入几滴油,下入西兰花焯水至颜色变深绿,至断生,捞出放在冷水中投凉,捞出控水待用

5、下入青豆和玉米粒焯水5分钟,捞出控水待用

6、锅内重新加水烧开,下入大虾,焯水至大虾颜色变红,卷起,捞出控水待用

7、水烧开,下入鱿鱼块,煮至鱿鱼打卷,捞出放在冷水中投凉,捞出控水

8、将西兰花、西生菜、玉米粒、青豆、大虾、鱿鱼放在盆内,加入沙拉汁海鲜沙拉口味

9、用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-07-07
主料:樱桃萝卜 生菜 西红柿
辅料:香蕉片 面包酥 沙拉酱
做法:1.樱桃萝卜切片。2.生菜洗净撕成片。3.西红柿切块。4.撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱。追问

不太全

追答

这个复制的。比较全
蔬菜沙拉 主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱 配料:千岛沙拉酱 蔬菜沙拉做法:

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲 水果沙拉减肥,选择油醋汁而非千岛酱,控制热量: 近年来流行的为沙拉调味的油醋汁,是由橄榄油和黑醋调成的,是十分健康又低热量的酱汁。应该尽量不添加千岛酱,因为千岛酱的高热量会把蔬菜沙拉的低热量抵销。

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第2个回答  2016-07-07
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒

2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分

3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会

4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味

5、加入沙拉酱,拌匀即可。(夏天的话,冷藏一下更美味)
第3个回答  2021-02-10

蔬菜沙拉的家常做法,清爽去火

第4个回答  2021-02-10

蔬菜沙拉的简单做法教程

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