甜菜根是什么

甜菜根是什么

甜菜根,(学名: Beta Vulgaris, Beet),又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等,为藜科甜菜属下的一个“种“, 是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火,又被称为火焰菜。甜菜根叶也是一种可食蔬菜。

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第1个回答  2020-12-18

在我国甜菜根基本都用来做糖了,食用的很少,其实甜菜很是非常有营养的蔬菜,建议大家可以加入到日常的饮食中。

第2个回答  2010-11-11
一种为国生产的蔬菜,被人称为欧洲人参。
第3个回答  2010-11-11
其实就是甜菜的变种
http://www.hudong.com/wiki/%E7%94%9C%E8%8F%9C%E6%A0%B9
瞧这里 希望能帮到你本回答被提问者采纳
第4个回答  2010-11-11
好像国内也生产,不过挺贵的,可以看看百度百科里好像有我以前看过
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