要打开文本文件（.txt），您可以使用任何文本编辑器或处理器，包括默认的文本编辑器如记事本（Windows）或TextEdit（Mac）。
下面是在 Windows 和 Mac 上打开文本文件的步骤：
在 Windows 上：
找到文本文件，通常会带有 .txt 文件扩展名。
右键单击文本文件，选择“打开方式”或“打开 With”。
选择您想要使用的文本编辑器，如记事本。
文本文件将在您选择的文本编辑器中打开。
在 Mac 上：
找到文本文件，通常会带有 .txt 文件扩展名。
双击文本文件，它将在默认的文本编辑器TextEdit中打开。
如果您想要使用其他文本编辑器来打开文件，可以按住“Option”键，然后单击文本文件。这将弹出“打开 With”对话框，您可以选择您想要使用的文本编辑器。
请注意，有些文本文件可能使用不同的编码格式，例如 UTF-8 或 UTF-16。如果您的文本文件在打开时显示为乱码或格式不正确，请尝试使用其他编码格式打开文件。某些文本编辑器还可以让您在打开文件时选择编码格式。