白瓜子和黑瓜子的区别

Question

如题所述

Answer 1

外观、营养价值等区别。
1、外观：白瓜子的颜色为白色或浅黄色，黑瓜子的颜色为黑色。这是最显著的区别之一，外观上的颜色差异非常明显。
2、营养价值：白瓜子和黑瓜子在营养价值上也存在差异。白瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素及微量元素等，是一种营养丰富的食物。黑瓜子富含蛋白质、脂肪、维生素、叶酸及镁元素等。两者的营养成分略有不同，黑瓜子中的叶酸和镁元素含量相对较高。