白细胞下降是常见的化疗副反应，这是因为白细胞是一种分裂旺盛的细胞，而化疗会对分裂旺盛的细胞造成损伤。这其中争议最大的一种治疗手段就是化疗，很多人将化疗看做是万恶之源。因为癌症患者在接受化疗之后，身体出现了许多不适症状，甚至是看起来比化疗前更虚弱了。且大部分因癌症死亡的患者，在离世之前都经历了长时间的化疗。
于是，很多人都将这种表现结合在了一起，认为化疗就是加速了患者的死亡，让患者遭受到了更大的痛苦。正是因为这种错误性的癌症观念，让很多癌症患者都抗拒化疗，甚至是宁可死亡，也不想接受化疗。
由于每个患者的情况有所差异，在饮食安排上也要有所变化。对一些因长期卧床不起引起便秘的患者，在胃肠功能良好的情况下，应在早晨起床时喝一杯淡盐水，以润滑肠道刺激肠蠕动，促进排便。在饮食上应以清淡、易消化食物为主，并多吃富含水分、膳食纤维食物，以起到润肠通便，改善便秘的目的。
对于放化疗引起便秘的患者，治疗前可多饮用糖盐水，润滑肠道。除了给予以上饮食安排外，尤其要鼓励患者多饮水，有助于促进残留药物排出，并改善胃肠道反应引起的肠道失水所致的便秘症状。对于长期服用止痛药所致的便秘患者，除了合理安排饮食外，可根据患者情况使用蜂蜜或麻仁，以软化粪便，缓解便秘。
“粗”是指粗粮，含粗纤维的食物。适当吃粗粮可以促进肠道蠕动，改善肠道环境；“淡”是指饮食要清淡，控制盐、糖、油的摄入；“少”是指要控制糖、盐、脂肪、蛋白质和食物的总摄入量。
食欲不好的患者建议少吃多餐；“杂”是指食物种类要多，不要避免吃太多。只要不是明确致癌或者不利于癌症治疗，都可以吃；“素”是指多吃新鲜蔬菜和水果，但注意不要吃素；“烂”是指食物要煮得软、烂、透，尤其是年老体弱者、消化道肿瘤患者及其他胃肠功能不全者。食物要煮烂，这样更有利于消化。
所谓的化疗，其实就是对化学药物治疗的简称，通过体腔、静脉、口服给药等方式，将化疗药物送到患者体内，继而达到杀死癌细胞的治疗目的。就目前临床的医疗技术来说，化疗就是治疗癌症最为有效的手段之一，而且它要比手术、放疗更具有优势。
因为手术只是切除了部分肿瘤、放疗仅仅只是针对了局部癌肿。但化疗却不相同，无论患者的给药途径是哪一种，化学药物都会进入血液循环，并游走全身绝大部分的组织。
癌症患者化疗后，三餐吃什么有助于稳定病情？
化疗期间的饮食，对化疗的影响也是非常大。通常情况下我会跟患者讲，你家里如果有一个7岁的小朋友，8岁的小朋友，你给他吃什么，你就跟着他吃就可以了，要相信我们的常识。
当然这个回答比较笼统。通常情况下，肿瘤患者跟其它慢性病的患者一样需要营养支持。所谓营养支持就是要各种各样的营养成分都要兼顾，比方蛋白质、脂肪、淀粉类、维生素类，包括微量元素都要兼顾，全面的营养支持非常重要，这对肿瘤患者的康复、恢复非常重要。
再讲的具体一点，比方化疗期间，患者可能会有胃肠道的反应，这个时候不要吃一些油腻不容易消化的东西，可以适当早晨吃一点稀饭，吃一点淀粉类容易消化的，可能更加好一点。
另外化疗期间可能有些药物的缘故，患者睡眠比较差，晚上的时候睡觉前，喝一点牛奶，吃一点甜食都会帮助入睡。
另外足量的营养也是非常重要的，可以变着花样，吃一些新鲜的水果，补充各种各样的蔬菜，新鲜的饮食，在中午的时候，调节饮食环境，听听音乐，换换环境，都可能帮助很好的进食、补充营养。
化疗对于大多数人或多或少都是有反应的。最常见的反应是消化道反应，就是恶心、呕吐、厌油腻。在化疗期间推荐患者喝稀粥，吃清淡的、流质的、好消化的食物，要多补充水分，多喝水、多吃水果，这个期间要少吃太油腻的，大鱼大肉类食物。第一是消化不了，第二是容易加重消化道反应，第三有可能导致腹泻等其它并发症的发生。
癌症是一种消耗性的疾病，尽管患者少活动，其机体的新陈代谢也是在不停地运转的，容易导致机体的脂肪、蛋白质大量流失。为了确保在化疗期间能有较好的体质，在治疗前一般要求患者增强体质、增加营养，且化疗前一天一般要求低脂肪、高碳水化合物、高纤维素的饮食。
早期化疗期间，由于化疗药物毒副作用的影响，会使患者出现不同程度的食欲不振、恶心呕吐等不良反应；加之家属起初对营养知识未能正确的认知，盲目认为多补肉类则营养充足，使原本营养受损的患者更加食欲不振。
在此期间应给予患者及家属合理的健康知识宣教、心理疏导，配合科学的饮食搭配：饮食上应以清淡、营养为主，进食高蛋白、高热量食物，烹饪方式可选择清蒸、水煮，食物尽量避免油腻、辛辣、油炸食物，不吃霉变、烧烤、烟熏食品，多吃豆制品、奶制品、鱼、肉补充必须的蛋白质，可多进食纤维素多的食物如香蕉、丝瓜等新鲜果蔬，多喝温开水，确保大便顺畅；另外在食物种类上多变花样，从色、香、味上改善患者的食欲。
化疗易导致白细胞、血小板、红细胞等低下，除了饮食上多吃含高分子多糖体食物（如香菇、冬菇、金针菇、黑木耳等）、富含维生素（如红枣）、生血（如红枣、生花生、乌鸡等）的食物外，也需要注意保暖，避免到人多的地方，以免因为免疫力低下而出现感冒、发热、感染等情况。
化疗对身体有很大的危害，最重要的就是要注意化疗饮食， 少吃油腻冷食，多吃新鲜水果蔬菜，少吃咸甜的食物，多吃鱼，虾，龟，海参，等等，其次在化疗间隔时间服用乔牌红豆杉中药和中草药，可减轻化疗的毒副作用，巩固化疗效果，预防化疗后复发和转移，据我了解到的最新消息里面，癌症患者选择过度治疗并没有错，因为每个人都有权利为生命而战。
其次很多的医生见过太多的人忍受着常人无法忍受的痛苦，经过长时间的放射治疗后，他们辐射化疗，并在治疗后看到呕吐，头晕等不适反应，还有他们苍白的脸和许多掉落的头发，看到他们在死亡面前不屈不挠和坚定的眼睛，一个医生他不得不被它感动。医生其实相信他们亲人的心也在承受着巨大的痛苦，如果有有效抑制肿瘤恶化和控制疾病的方法，我相信每个患者都会愿意尝试。
医生应该看看让这种天然稀有的抗癌植物更好地造福人类报告提供的方法。很多的医生在此建议您，在真正的临床实验证明癌症有根治之前，最好先理性，先控制疾病，不要增加任何痛苦，只要你活着，就有希望，那些对化疗有怀疑，恐惧和害怕的人在化疗期间经常会出现严重的药物不良反应。
然而，精神平静，宽宏大量，情绪稳定的患者反应要轻得多。因此，所有需要化疗的癌症患者都应该有信心赢得战斗，愉快地接受化疗，以减少不良反应，取得更好的疗效。化疗是非常痛苦的，这是很多人都知道的。因为他们不能忍受化疗的不良反应，也有人半途而废。
最后，关于以上癌症患者化疗后，三餐吃什么有助于稳定病情的问题，今天就分析到这里。
有些患者确诊恶性肿瘤后发现医生并没有先做手术，而是要先进行化疗，而有的患者确实做了手术后还需要化疗，好多患者都对这个问题有同样的疑惑：“手术和化疗为什么在治疗上会有先后之分？”，其实这都是医生根据患者病情做得选择，目的都是为了尽可能消灭掉或减少体内的肿瘤细胞。
手术后的化疗叫做辅助化疗，手术前的化疗叫做新辅助化疗。以前的观点一般是首选手术，术后再进行化疗，但现在，先做化疗再手术也很普遍。术前化疗有很多好处：肿瘤过大，可以通过化疗让肿瘤缩小，再做手术，手术切除的范围就会小一些。肿瘤不大，但是不符合手术指征的患者，通过化疗可以让肿瘤降期。降期是指经过化疗后，肿瘤缩小甚至消失，降低诊断时的分期。而且术前化疗，肿瘤如果缩小，说明肿瘤对这种药物有效，可以继续使用，避免术后因为用错药而耽误治疗。国外多项临床试验表明，新辅助化疗和辅助化疗的疗效是一样的。术前化疗国际标准是至少要先做4个疗程，但是目前大多数人认为最好做完所有的疗程再手术。因为化疗一般每隔3周做一次，如果按照8个疗程来看，先做4个疗程，剩下的4个疗程手术后做，期间间隔时间就会超过3周，甚至更久。药物浓度就会降下来，不利于杀灭癌细胞。
但是无论是术前的新辅助化疗还是术后的辅助化疗，通常经过化疗后，多数患者都会虚弱，这是因为化疗药物对身体的损伤很大，很容易引起恶心、呕吐、腹泻、食欲变差等问题，这些不适反应往往会影响患者进食，可是，化疗后如果不进行恰当的饮食营养支持，往往患者会出现营养不良，从而更影响治疗，很多肿瘤患者家属焦头烂额，不知所措。
其实化疗后1个月，患者体内的药物浓度慢慢降到比较低的水平，上述的问题基本上已经消失。这个时候患者的主要问题就是营养不良、体重过轻，正是开始补足营养的好时机。
首先，饮食最好清淡，要吃容易消化、含纤维素少的流质、半流质，避免辛辣、生冷、过硬及过于油腻的食物。
化疗药物可引起白细胞减少，因此应多吃高蛋白、高热量饮食：患者化疗后可以慢慢恢复到正常健康饮食，但是要额外添加高蛋白、高热量的食物，补充化疗期间丢失的蛋白质和脂肪。可选食物有瘦肉、鱼肉、禽类、蛋类、豆类及豆制品、奶类及奶制品。患者的体重逐渐恢复正常范围内要逐渐减低高热量食物。
制订饮食计划表：把患者每天要吃的食物分成5-6份，记录每次吃饭的时间和份量。比较小份的食物对患者来说更好接受，不容易引起恶心呕吐，而且肠道消化吸收的效率更高一些。多变换食谱增加食欲。避免辛辣、刺激、生冷和坚硬的食物。烧烤、煎炸、烟熏、腌制等食物的制作过程都会产生致癌物质，要少吃或不吃。
营养补充剂：如果患者连续一周都吃不到应该吃的三分之二，建议在营养师或者医生指导下口服补充特殊营养补充剂。
化疗期间会出现恶心呕吐腹泻、食欲不振等症状，多数人食量较少。因此食物选择应是高质量蛋白质，高热量食品多样交替，坚持进食，病人因呕吐食物摄入量不够时，可从静脉辅助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物。维生素C能增强细胞中间质功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障。增强全身抵抗力，抑制癌细胞的增生。
一旦患了肿瘤，患者往往首先想到该怎么治，很少有患者会关注自己的营养状况。事实上，营养不良是目前肿瘤患者五年生存率不高的重要原因之一。细数肿瘤患者的饮食常见误区：
误区1：“饿死肿瘤”。肿瘤细胞并不是正常细胞，“饥饿疗法”，反而会造成机体营养不足，影响体内正常细胞的生长和保护作用，导致自身免疫力下降，增加感染风险。
误区2：吃得越好肿瘤长得越快。关于吃得好肿瘤长得好这个理论没有实际证据，事实上，良好的营养状况可帮助患者降低放化疗毒副反应，提高对治疗的耐受及患者生活质量。
误区3：专吃某一种“营养”食物。各类食物所含有的营养素成分和数量都是不同的，每种食物各有其“优缺点”，只补充单一食物仍会导致营养摄入的不均衡。
总的来说，高脂肪、低碳水化合物饮食才是最适合肿瘤患者。肿瘤患者不要盲目选择“饥饿”疗法，也不要过度担心吃“营养”食物会使肿瘤发展，应该科学合理地选择食物。肿瘤细胞主要通过糖类提供自身所需能量，对于脂肪的利用率差.
因此，高脂肪、低碳水化合物的饮食应作为肿瘤患者的首选方案。而当肿瘤患者由于各种原因导致食物摄入量下降，难以维持正常的健康体重时，就必须接受专业的营养支持治疗，通过调节饮食摄入、身体代谢、肠道菌群等方式进行营养干预，从而改善肿瘤患者预后，提高患者生存率和生活质量。