全封盖成熟蜜最好吗

Question

如题所述

Answer 1

封盖的成熟蜜就是最好的蜂蜜，因为市面上的蜂蜜可以分为3种：

第一种就是最好的封盖成熟蜜，第二种是超市售卖的浓缩蜜，第三种则是假蜂蜜。

封盖成熟蜜需要经过蜜蜂的充分的酿造，时间一般需要7-15天，甚至更长，波美度在41度以上，是最好的蜂蜜。

浓缩蜜是使用未成熟蜜（也称水蜜，稀的像水，1,2天就可以摇蜜）高温浓缩而成，营养价值很低，活性成分也破坏殆尽了。

假蜂蜜则是用其他成分勾兑而成，常见的有高果糖浆，蔗糖（白糖）等。

市面的全封盖蜂蜜很少，老醋男的痴蜜是其中一个。

下图就是全封盖蜂蜜的图片：

Answer 2

成熟蜂蜜并不一定需要完全封盖，一般来说达到基本封盖和足够成熟度的蜂蜜就可以摇蜜取蜜，就已经是成熟蜂蜜，优质的自然成熟蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，是很好的滋补食品。推荐大家每日选用60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，帮助补足人体所需的营养成分，调理身体。