吃鸡精对人的6大危害是什么?

Question

如题所述

Answer 1

一抑制性神经递质会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育。

二超过机体的代谢能力时还会导致血液中的谷氨酸含量升高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用，尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌，被排出体外导致人体缺锌。

三鸡精吃多了，常常感到口渴。这是因为鸡精中含有钠，因为鸡精不咸，所以很容易使用过量而察觉不到，六十岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以老年人和患有高血压，肾病和水肿等疾病的人尤其该少吃鸡精。

四影响机体的血压水平，导致不必要的身体伤害。

五加入过多鸡精，则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。

六鸡精中含核苷酸，它的代谢产物就是尿酸，患痛风患者食用后病情会加重。

吃鸡精对人身体的好处

增进和维持大脑机能鸡精可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。增进食欲鸡精因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。开胃、助消化鸡精性平、味酸，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高。

鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精更高。

鸡精因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。