拿花生煮水喝，可以降低血糖吗？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

拿花生煮水喝，可以降低血糖吗？为什么？不可以，降血糖并不准确，因为只有药物才能降血糖。花生对血糖波动影响不大，但不代表它有降血糖的作用。

拿花生煮水喝，可以降低血糖吗？降血糖并不准确，因为只有药物才能降血糖。花生对血糖波动影响不大，但不代表它有降血糖的作用。煮花生也是如此。花生适合糖尿病患者食用：花生中含有相当多的白藜芦醇，坚果中还含有大量的花生四烯酸，有利于增强胰岛素敏感性，改善胰岛素分泌，降低二型糖尿病风险。

花生的作用。花生也是坚果的一员。花生的蛋白质、维生素B1、膳食纤维、总脂肪和脂肪酸比例含量高，与普通坚果相当，烟酸含量高。花生本身有很强的饱腹感。由于某些膳食纤维，消化速度较慢。可能是因为花生消化慢。有些人不淡定了，说吃花生可以降血糖。虽然花生对血糖的影响相对较小，但并不意味着可以肆无忌惮地吃。毕竟花生是坚果的一员，脂肪含量很高，控制总能量对糖尿病人来说非常重要。

拿花生煮水喝，可以降低血糖吗？根据2016年中国居民膳食指南，坚果的平均日摄入量约为10克，即约10个坚果。如果超过这个量，一日三餐的总膳食能量就会减少。花生毕竟是食物。不管是生吃、煮吃、煮吃还是炖吃，都无法替代药物的治疗作用。不要盲目夸大效果。花生要限量，不能随意吃，普通人最好每周吃50克坚果。这个推荐量也适合糖尿病患者。50克花生大致相当于66颗中等大小的花生，66颗花生需要吃一周，平均每天10颗左右。吃花生要代替一些食用油！花生含有大量脂肪，100克油炸花生含脂肪44.4克，大致相当于45克食用油(建议每人每天食用25克食用油)。所以糖尿病患者如果吃坚果，食用油也要相应减少，比例在2:1左右。