不粘锅粘锅的解决：
1、要将不粘锅清洗干净，开火加热锅，同时倒一点白醋，持续加热到接近滚烫，然后关火。
2、准备一个钢丝球，利用滚烫的醋，把锅的内部用力刷洗，可以除去不锈钢毛细孔内的污垢和杂质，刷干净之后倒掉白醋 ，把锅擦干净。
3、续开火加热，同时倒入平常在炒菜中用到的食用油，将锅摇一摇，让油确保锅内每面都粘到油，就是要不锈钢表面的毛细孔可以吸进这些油，并达到不粘锅的效果。
扩展资料：
不粘锅使用技巧：
1、刚买来的不粘锅或有涂层的器具不必做特别处理，可以用清水洗一下，使用过程中避免高温干烧即可。
2、不粘涂层并不适合用利器刮擦，因此不粘锅不要用金属锅铲，清洗的时候要使用海绵或软一点的抹布。
3、不粘涂层的稳定性至少可以保持两年以上，即使有较多磨损，不会有特别的健康风险。
4、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
5、不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水。
参考资料来源：凤凰网-不粘锅烧焦了怎么办？
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