南瓜小米粥的5种做法
食欲不好的人可以尝试尝试喝些小米粥,南瓜里含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒的作用,小米和南瓜一起食用可以起到更好的作用,下面给大家介绍几种南瓜小米粥的做法:
南瓜小米粥的做法一
煮粥原料:绿豆,小米,玉米渣 (和小米大小差不多的),南瓜,红枣,花生。
粥的做法:
1.南瓜洗尽去皮,切成小块(到最后都熬烂了);
2.把其它材料也洗干净,坐锅、加水、点火,等锅开;
3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内,防止溢出可以在锅里滴一点食用油;
4.熬大概10分钟,再加入绿豆,继续熬,熬到南瓜烂掉,绿豆快要开花就可以了。[吃地带]
南瓜小米粥的做法二
煮粥原料:南瓜250克左右,小米120克,红枣8枚,冰糖少许(也可以不放。因为南瓜有甜味)。
粥的做法:
1.南瓜去皮去籽切成小块,小米洗净备用,红枣洗净沥干水分;
2.锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开,下入南瓜、小米、红枣;
3.再次开锅后转小火,小心撇去浮沫,煮至粥粘稠,倒入冰糖,再煮至糖融化即可关火。
营养功效:
1.小米:暖胃,安神
2.南瓜:南瓜性温,味甘。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
南瓜小米粥的做法三
煮粥材料:大米半杯,小米半杯,南瓜200克,水适量。
粥的做法:
1.小米淘洗干净,放入陶瓷煲,加入适量水,按照平常煮粥的.浓稠加就可以了,中火烧开;
2.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
3.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。[吃地带]
南瓜小米粥的做法四
煮粥材料:小米100克,大黄米100克,南瓜500克,白糖适量。
粥的做法:
1.将南瓜去皮洗净切成丁,两种米洗干净;
2.一起放入锅内,文火熬煮20分钟成粥状。
功效特点:
此粥滑润可口,有助于睡眠,适合晚餐来一碗。
南瓜小米粥的做法五
煮粥材料:南瓜,小米。
粥的做法:
1.南瓜洗净可去皮(也可不去皮,根据个人情况)切成大拇指头大小的块,如太大会难以熬绵,如太小会与小米混成一体;
2.适量南瓜块入锅,加适量水,大火煮沸;
3.适量小米洗净加入,大火煮沸,改为文火熬汤;
4.30-40分钟后,即可出锅食用。
先给朋友们介绍五种南瓜小米粥的做法,大家都学会了吗,大家可以自己动手,尝试着做一做,大家可以根据自己对粥的稀稠喜好来加原料的多少,南瓜性温,素体胃热炽盛者不适合食用,大家一定要了解自己的体质使用,否则会起到相反的作用。
你好!
南瓜小米粥营养美味润秋燥,还简单易做,喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来!
食材:南瓜1块、小米100克、红枣6颗。
制作过程:
1、南瓜去掉瓜瓤和南瓜籽,把南瓜冲洗干净,用刀把南瓜皮削下来,把南瓜切成小块备用;
2、把小米清洗干净,用清水浸泡十分钟,把红枣清洗干净备用;
3、锅中放水,水开后再倒入小米,大火煮到再次沸腾,转中小火煮制20分钟;
4、等小米煮开加入切好的南瓜块和红枣,继续煮制20分钟,煮到南瓜软糯,红枣熟透就可出锅。
1、小米不要直接煮粥,煮制之前要浸泡一会儿,用浸泡过的小米煮粥更容易煮得稠糯,出米油。
2、水开后再倒入小米,这样不容易粘锅底,也是使南瓜小米粥香甜美味。
3、煮制过程中要适当用汤勺搅动一下,以免糊锅,且搅动要始终沿着同一个方法,这样煮出的小米粥才浓稠。