宝宝一岁生日蛋糕该如何制作?

如题所述

以下是宝宝一岁生日蛋糕的制作方法:


材料:

-2杯面粉

-2茶匙泡打粉

-1/4茶匙盐

-1/2杯黄油,室温软化

-3杯砂糖

-2个大鸡蛋

-2茶匙香草精

-1杯牛奶


装饰:

-红色、黄色和蓝色的食用色素

-糖果、水果等小零食作为点缀


步骤:

1.预热烤箱至摄氏180度。在一个8英寸(约20厘米)的圆形烤盘上涂抹一层薄薄的黄油,以防粘连。


2.在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐混合均匀。


3.在另一个碗中,用电动搅拌器将黄油和砂糖搅打至轻盈蓬松。加入鸡蛋,一次一个,然后加入香草精和牛奶,继续搅拌均匀。


4.将干粉混合物逐渐加入湿料中,轻轻搅拌直至刚刚结合。不要过度搅拌。


5.将面糊倒入预备好的烤盘中,平均抹平。


6.将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到插入牙签后取出干净即可。注意不要让蛋糕过于膨胀,否则会破裂。


7.从烤箱中取出蛋糕,待其完全冷却。


8.准备装饰:在一个大碗中混合红色、黄色和蓝色的食用色素,可以按照喜好调整颜色比例。使用牙签或小刷子将染色的糖霜轻轻涂在蛋糕表面。


9.将小零食如糖果、水果等撒在蛋糕上作为点缀。


现在,您的宝宝一岁生日蛋糕就做好了!可以根据宝宝的喜好进行装饰和口味定制。

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