“一头牛”拼音是：yì tóu niú。
“一”在作为序数词或只单独作数的情况或处于词末的情况下读“阴平”yī，如：第一、十一、统一；
在“去声”前面应读成“阳平”yí，如：一致、一切；
在“平声和上声”前应读“去声”yì，如：一杯茶、一条河、一群羊、一本万利；
在两个相同动词之间读“轻声”yi，如：看一看，读一读。
扩展资料
普通话中每个音节都不是一个孤立的单位，音节和音节连续读出，声调相互影响，或多或少要发生变化，不能保持原来的调值，这种现象叫变调，变调是一种自然音变现象，对语言的表达没有影响。
上声在阴平、阳平、上声、去声前都会产生变调，读完全的上声原调的机会很少，只有在单念或处在词语、句子的末尾才有可能读原调。上声的变调有两种情况：
上声在非上声（阴平、阳平、去声、轻声）前面变成半上，即只读上声的前一半，后一半消失。如：首先、祖国、广大、耳朵。
上声在上声前面，前一个上声的调值变得跟阳平的调值一样。如：手表、古典、美好、理想。
轻声是四声之外的一种特别声调。在词语或句子里，有的音节常常失去原有的声调而读成又轻又短的调子，这种又轻又短的调子就是轻声。轻声作为一种变调的语音现象，一定体现在词语和句子中，因此，轻声音节的读音就不能独立存在。
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