新疆拉依苏长寿村的特产有什么?

如题所述

①粮食类:

和田羊脂玉大家肯定都听说过,而就在出产珍贵和田玉的新疆,有一种外形酷似羊脂玉上品——“籽玉”的大米,你可不一定见过。这种大米就叫作“羊脂籽米”。

羊脂籽米:羊脂籽米的米粒细细长长,白而不透,像糯米,却比糯米更加玉润饱满。因昆仑山出美玉,白色油润者称为羊脂玉,而金色沙垦种出的这种大米晶莹剔透油润,又是用昆仑山融化的雪水浇灌,所以被冠名为“羊脂籽米”。拉依苏有约1700亩羊脂籽米庄园,种植的羊脂籽米还曾获得过世界金奖。

羊脂籽米生长在塔克拉玛干沙漠边缘,一年一季,生长期185-190天。充足的生长时间给羊脂籽米带来了更丰富的营养和口感。这里每天日照最长达16小时,每年4000℃的有效积温。著名大米产地五常以积温可以达到2500℃而著称,而羊脂籽米生长地阿拉尔地区的有效积温是五常的1.6倍。除了有效积温,羊脂籽米灌溉用水来自昆仑山脉和天山山脉的冰山雪融水,土壤为新开垦的沙地,周边几百公里之内只有少量初级农产品加工企业,杜绝了工业污染。

并且羊脂籽米米香浓郁、弹性饱满、油润度高、独特的爆米花香型,冲击力强,入口极易让人回想到小时候的味道。

②干果类:

新疆日照、温差、降水、水源多种因素,产生出来的水果香甜,再加上本身的气候干燥,制作出来的干果更加好吃,这种是其它地方制作不出来的干果。

拉依苏无花果干:它被称为“女性的天然黄体酮”,长在树上的“小糖包”。

无花果为人类历史上,栽培最早的一种植物,而其食用价值、药用价值发掘较晚,真正发现无花果可食用,第一则便为新疆无花果。

拉依苏无花果干,果肉有嚼头劲道十足,果籽脆爽香甜,果芯如蜜糖般甜。里面含有丰富的花青素和多酶,药食俱佳。无花果干中蕴含的苹果酸、草酸以及琥珀酸等,对抗肿消炎有益。

无花果干除了干吃,还可以泡水,冬季泡茶喝正是时候,用热水冲泡,有跟红枣相似的气味,泡过的果肉吃起来有淡淡的茉莉花香,又是另一番独特的风味。

除此之外,无花果干还能煮粥、煲汤、做糖水甚至还可以凉拌!具有药用价值的无花果干,无论你怎么吃都是非常营养健康的!

拉依苏杏干:新疆拉依苏有着独特的自然条件、光照时间长、昼夜温差大、导致果内含糖量大、无论是鲜果或是果干都是佳品。

拉依苏杏干,肉厚皮薄,多汁甘甜,营养价值很高。果肉非常厚实,用手捏一捏,肉质紧实而有弹性。果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色,在阳光下看起来玲珑剔透。杏干营养丰富,味美无穷,更有宜肺止咳,鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。
杏干食用方法也是多种多样的。

第一种就是直接食用,一杏两吃。外面的杏肉黏黏糯糯,里面的杏仁口感香脆。

第二种吃法是熬粥喝。在熬粥的时候加几粒干杏,丰富了粥的口味又增加了粥的营养,也可以吃完杏肉,在煮粥的时候丢上几粒杏仁,美味又有美容养颜的作用。

第三种是做成风味杏茶。泡茶泡水的时候可以搭配上杏干,会使果茶酸甜可口。

拉依苏玉枣:“日食三颗枣,百岁不显老”,“门前一颗枣,红颜永到老”。

拉依苏村位于新疆和田地区,是世界公认的“水果优生区域”。长达16小时的日照为玉枣提供了更充分的光合作用;全年长达230天的无霜期,使玉枣的成熟期更长;日均昼夜温差超过22度,为玉枣糖分沉淀提供了充分的条件;昆仑长寿锶泉水的灌溉(拉依苏圣泉的含锶量达到1.15mg/L)和无污染的有机土壤的培育,使玉枣的营养成分更加丰富。

拉依苏玉枣味甜肉细,个大饱满如鸡蛋,天然枣香浓郁,皮薄肉厚。不仅补气养血,增强人体免疫力,还可以保护肝脏,减少老年斑等。

拉依苏玉枣的食用方式有很多,不管是直接食用、熬汤、煮粥、泡水等等,都是非常营养健康的选择。

水果类:

大家都知道新疆葡萄有名气,一部分是因为气候条件,高温少雨、日照充足、昼夜温差大,沉淀大量糖分。一部分是因为葡萄的品种较多,我给你推荐的是蜜儿脆葡萄。

拉依苏蜜而脆葡萄:拉依苏有3699亩葡萄种植基地,引用富锶的拉依苏圣泉水和天山雪水浇灌,得天独厚的气候资源和纯净无污染的土壤培育。使得种植的蜜儿脆葡萄红得透亮、黑得泛紫。肉厚汁多,皮脆果甜,口感好。无虫害无农药,

营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸和柠檬酸等。它还含有多种维生素和氨基酸,含有0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的人体所需微量元素。

新疆拉依苏村,有年径流量超过1100万立方米的拉依苏圣泉,无时无刻不用富锶泉水滋养着昆仑山下这片纯洁而静谧的土地,为这里的每一颗果实,都打上长寿的印记。据检测,拉依苏圣泉的含锶量达到1.15mg/L。按照国家标准,矿泉水中锶含量≥0.20mg/L,即可称为“锶型矿泉水”,国际知名的依云水,锶含量也仅为0.40mg/L。拉依苏圣泉水的锶含量,是国家标准的近6倍,依云水的近3倍。

除此之外,还有拉依苏蟠桃、桑葚、玉米、苹果等特产。拉依苏方圆80公里没有化学工业污染,年超过330天完整晴日、超过230天无霜期、超过六个月日均温度23-25°,最长日照可达16小时,日均昼夜温差超过22度,土壤有机质含量超过5%,年均降雨45.8毫米,仅为新疆平均降雨量的三分之一,为各类作物生长提供绝佳之境。

有来到拉依苏的朋友,带点长寿农产回家,是不错的选择。

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