现在什么专业冷门吃香

Question

如题所述

Answer 1

冷门吃香的专业有地质工程专业、烹饪与营养教育、动物医学。

一、地质工程专业

地质工程是普通高等学校本科专业，属于地质类专业，学制四年，授予工学学士学位，该专业培养知识、能力、素质各方面全面发展，系统掌握工程地质、岩土钻掘工程等方面的基本理论、基本方法和基本技能，接受相关的工程训练。

能在城镇建设、土木水利、能源交通、资源开发、国土防灾等各领域的勘察、设计、施工、管理单位从事工程地质勘察、地质灾害防治与地质环境保护、地质工程设计与施工、资源勘探与采掘、岩土钻掘与工程监理等工作的应用型、复合型工程技术人才。

二、烹饪与营养教育

烹饪与营养教育是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类专业，学制四年，授予工学学士学位，该专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员。

培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才；可从事餐饮类企业、营养研究机构、技术类院校的岗位，例如厨师、菜品研发、质量监督、企业管理、营养师、营养研究、药膳研发、烹饪与营养类教师等。

三、动物医学

动物医学是普通高等学校本科专业，属于动物医学类专业，学制四年/五年，授予农学学士学位，该专业以培养“厚基础、强能力、高素质、广适应”的兽医师为目标。

可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。